近幾年,雖然草莓種植面積迅速發展,但農民大多對草莓的栽培管理技術缺乏,導致重茬和連作現象嚴重,造成草莓某些病害大發生。另外,由于土傳病害加重、營養失衡、生理失調等一系列問題的發生,草莓定植后發育遲緩或幼苗徒長,造成草莓產量降低。再加上冬季極端天氣頻繁發生以及濫用激素,也常造成花托受凍和畸形果等。針對目前生產中存在問題,推薦給果農一種簡單高效的栽培技術。
選苗與定植。選擇優質苗木是定植成活的關鍵,應根據不同區域選擇當地適宜品種定植。定植時常因高溫天氣造成成活率低。提高成活率方法:碧護5000倍加惡霉靈浸0.5-1小時可提高成活率并減輕土傳病害的發生。
苗期管理。定植成活后,由于溫度過高,容易引起苗木徒長,此時注意及時摘除老葉和匍匐莖及腋芽,以調節植株體內激素平衡。加蓋遮陽網可降低氣溫,有利于花芽分化,但不利于生根。此情況可用碧護7500-8000倍噴施或20000倍滴灌促根壯苗、抑制徒長,再結合微量元素B、Zn、Fe等促花芽分化。
花果管理。進入深秋以后的低溫和短日照有利于花芽分化,花芽分化的質量和數量的多少是草莓下一年豐產的基礎。如果苗木長勢旺盛可進行斷根處理,避免旺長。現蕾后用碧護3克兌水30—45公斤噴霧,可促進開花整齊一致,果實大小均勻,并有促早熟、改善品質、提高糖度的效果。2008年12月15日在北京平谷山東莊鎮李辛莊村綠都林科技示范園噴施碧護的甜查理果實:第一次坐果整齊、第二穗果開始現蕾,且果實個兒大,部分果實開始采收,單果重40-50克,含糖量11%。未噴施碧護的果實,第一次坐果不整齊,果實個別剛開始成熟,單果中35-40克,含糖量8%。
病蟲害防治。大棚內由于溫度高、濕度大,常有灰霉病、白粉病、葉斑病及黃萎病發生。病害發生時用碧護15000倍加10%世高或50%速克靈等。碧護可提高農藥藥效,抑制病菌孢子萌發,促進病后細胞修復。草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等,可選10%吡蟲啉和2%阿維菌素噴霧防止。采收前20天禁止用藥。
肥料使用管理。草莓栽培由于定植后生長時間長,在定植時前果農經常會施入大量農家肥,有時會是未腐熟的農家肥,經常伴有病害和線蟲等發生。可結合施入一些碳銨,減少病蟲發生。定植后如果發生肥害燒苗現象可用碧護5000倍加氨基酸肥噴淋可促進幼苗恢復。冬季開花前,由于氣溫低,不利于授粉結實常出現畸形,此時用碧護5000-7500倍加硼葉噴,可減少畸形果產生。另外,因營養不平衡造成的葉片黃化或干燒邊等現象,可采用碧護7500倍葉噴或20000倍灌施根部促進根系發育,緩解缺素癥狀。