預套袋的果園應遠離污染源,且園貌整齊,密度合理,畝枝量在6~8萬條,生長期果園覆蓋率在60~80%,樹冠透光率在30%以上。要求樹勢健壯(外圍新梢平均長5cm以上),水肥條件充分,枝條密度合理的果樹。
二、肥水管理
1.落葉后至萌芽前肥。預套袋的果園,在上一年秋季果實采收后,就要施足有機肥,以農家肥或沼渣為主,根據果園肥力特點,適當有針對性地施入化學肥料,確保肥力充足,養分完全。
2.萌芽后肥。萌芽前后以追施氮肥為主,花芽分化后以追施磷、鉀肥為主,套袋前間隔10天,葉面噴施兩次含有效鈣10%以上的鈣肥或噴施一次沼液與清水為1:2的沼氣澄清液。
3. 萌芽后水。根據土壤墑情變化,結合施肥灌水,以滴灌、滲灌為佳,遇園內有積水時,及時排水。
三、疏花疏果
根據品種和肥力不同,合理確定花果間距,進行疏花疏果。對中型果品種以留單果為主,適當留少許雙果,花果間距保持在15~25cm為宜,每25片葉留一果;大型果品種不留雙果,只留單果,花間距保持在20~30cm,每30片葉留一果。在花序伸出期至花蕾分離期,按間距疏除過多、過密的瘦弱花序,所留花序只保留中心花和1~2朵邊花,株留花量比計劃留花量多2倍,疏果在盛花后一個月內完成,每個果臺留一個果。
四、 病蟲害防治
加強套袋蘋果病蟲害防治,是提高果品質量的關鍵技術。概括地說,前期重點治病,后期重點滅蟲和滅菌。
1.落葉至萌芽前(休眠期)。重點防治腐爛病、干腐病、枝干輪紋病、斑點落葉病和紅蜘蛛。清除枯枝落葉,將其深埋或燒毀;結合冬剪,剪除病蟲枝、病僵果,翻樹盆或結合防治腐爛病刮除老粗翹皮、病瘤、病斑,將其深埋。將樹體噴一遍殺菌劑,可用菌毒清、石硫合劑。
2.萌芽至開花前(萌芽期)。重點防治腐爛病、干腐病、枝干輪紋病、白粉病、蚜蟲類和卷葉蟲類。刮除病斑、病瘤,涂抹腐植酸銅水劑,噴布多菌靈和吡蟲啉混合液。蚜蟲嚴重的果園,噴一次毒死蜱和硫磺懸浮劑混合液。
3.落花后至幼果套袋前。重點防治果實輪紋病、炭疽病、早期落葉病、紅蜘蛛、蚜蟲類、卷葉蟲類和金紋細蛾。用多菌靈、代森錳鋅、異菌脲、四螨嗪等藥劑,按劑量有針對性地噴施,也可采取糖醋液誘殺或放赤眼蜂等生物防治,無論采用哪種防治,都應在套袋前一周在全園統一噴一次殺菌殺蟲劑。