栽培模式 采用日光溫室或塑料大棚進行保護地立架栽培,南方早春種植采用塑料大棚、小拱棚、地膜三膜覆蓋模式,秋延后種植采用塑料大棚覆蓋模式;北方冬春茬采用日光溫室、小拱棚、地膜、草簾覆蓋模式,早春采用日光溫室、地膜、草簾覆蓋模式,秋延后種植采用日光溫室模式等。寬窄行高畦栽培,畦寬1.2米,高20厘米,除夏季栽培外畦面均覆蓋地膜。
播種定植 長江中下游地區早春栽培在2月下旬至3月上旬播種育苗,苗齡25~30天;秋延后栽培在7月下旬至8月上旬播種育苗,苗齡15天;其他地區根據當地氣候條件適當調整。春季育苗時,苗床可鋪電熱線提高地溫。夏秋季育苗應防止高溫危害及幼苗徒長。幼苗2葉1心至3葉1心期定植,每畝栽1900~2100株。
調節棚溫 早春定植后密閉大棚,白天保持在28~30℃、夜溫不低于18℃,以利于緩苗;伸蔓期白天保持在25~28℃、夜間保持在16~18℃;開花期白天保持在27~30℃、夜溫保持在16~18℃;瓜膨大期白天保持在30~32℃(不能超過35℃)、夜間保持在18~20℃;瓜發育后期溫度適當降低,白天保持在25~28℃、夜間保持在15~16℃。為增加糖分積累,瓜發育后期應保持晝夜溫差在10~12℃,不能超過12℃,否則易造成裂瓜。秋季栽培早期注意通風降溫,早晚均不封棚,白天要注意遮陽,后期氣溫回落,盡量做好保溫工作。
田間管理 重施基肥,每畝施腐熟有機肥5000~7500公斤、過磷酸鈣15~20公斤、硫酸鉀10公斤。整個生育期需澆水4~5次,施追肥3~4次。單蔓整枝,蔓長30厘米時引蔓。在主蔓第十四至第十六節位留瓜,其余側枝長10~15厘米時去除,把握前緊后松的原則,在植株有28~30節時打頂。開花期需人工輔助授粉,瓜雞蛋大時定瓜,每株留1個瓜,套甜瓜專用無菌袋,成熟前7天去除。