夏黑、紅地球等葡萄的花期病害主要有灰霉病和穗軸褐枯病,兩者都屬于真菌性病害。灰霉病又稱穗腐病,近幾年發生較為嚴重,發病重的果園可毀花穗70%以上,主要在花前和花期危害花冠、小花梗、花穗梗和受粉后剛結的幼果,造成花穗果粒直接損失。穗軸褐枯病又稱軸枯病,果農稱之為爛花,主要危害花梗、花穗軸、分枝軸和幼果,是葡萄花期主要病害之一,且往往與灰霉病同時發生。因兩種病害都屬于溫涼潮濕型,所以連續陰雨,濕度高,就容易誘發這兩種病害的流行。防治措施:
一、做好花期前后的枝蔓管理 枝蔓過密,副梢不及時處理,葉幕郁閉,花序不見光是誘發病害的主要因子,因此,要在花前15天左右及時定梢,抹去過多過密的梢;見花期或花前1-2天摘心,副梢除花序前后共三個節位留2-3葉摘心(防日灼),其余均抹除,使蔓葉不郁閉、花序見光。
二、花期前后降低大棚內濕度 花期前后遇低溫陰雨天氣,最低氣溫在14℃以上時,大棚栽培的,全天打開棚門,避雨栽培的,在葉片不受雨淋的情況下,揭高棚膜,以改善園內的通風條件,降低大棚內濕度。
三、藥劑防治 應用好兩次藥,即見花期或花前1-2天和開花后第七天。要特別注意,末花期到坐果期是病害侵染高峰,所以見花后第七天必須用藥防治,若在開花前已發病或花期連續陰雨,應在花期增加用藥1-2次,但在花期噴藥應避開上午的開花時間,可在下午2時后噴藥。藥劑選擇:未發病時可選用撲海因等保護劑,若已發病,則應選用施佳樂(即嘧霉胺),速克靈、農利靈或愛苗等治療劑。各種農藥應交替使用,避免產生耐藥性。