一、品種選擇:
一般選用顆粒較大、果形美觀、色澤鮮艷,果穗較緊湊并且具有一定觀賞期的鮮食品種為宜。如巨峰、黑提、無核白、無核紫、美人指等。
二、扦插繁殖:
插條選用節間宜短、芽眼飽滿的成熟新梢的中下部,長約15cm左右,有3-4節可以發2-3層根系。插條下端近節處剪成斜口。上端離頂芽2cm處剪成平口,注意剪口要光滑。如有條件播前將插條下部放在10x10-5或20x10-5的奈乙酸液中蘸一下,可促使發根。然后垂直插于盆中心,剪口上端的芽露出土面。注意土壤保濕,一般10天左右即可出芽。盆土表面經常松土以增加滲水、保水、保肥能力和透氣性。5-7月結合澆水追施液態腐熟肥料,促使小苗生長。新梢長出后,及時引縛于盆內所插的小竹竿土。每隔20cm左右綁一道,使其向上生長。特長至50cm時摘心1次,以頂端的一個副梢作延長枝。下部副梢可留1-2片葉摘心,促進基部冬芽發育充分:花芽分化好。待延長副梢長至0.5cm時,再摘心1次,促進枝芽成熟。落葉后,新梢基部節間粗約1cm左右,新梢長1.5m左右時枝芽成熟。成熟度良好的植株,可留80-100cm左右修剪。長勢弱、成熟度差的可適當短留。封凍前,可將枝蔓盤在盆上,連盆用塑料薄膜包好,放于向陽避風處,并經常注意盆內濕度及通氣。在0℃左右環境下即可。北方嚴寒處,應將盆放入室內。
三、盆土選擇:
選用不上釉的泥盆較為理想,因泥盆溫度變化小,吸水性、透氣性均好,有利于葡萄根系的生長。盆的大小由所要結果的多少、植株大小而定。例如:若直徑與深度各為30cm,管理又得法,一般可結果3-5kg。盆土以疏松、肥沃、通氣、保水、保肥性能好的中性或微酸性的腐殖土為佳。
四、整形修剪:
盆栽葡萄根系較小,植株不宜過大,蔓數以少為佳。現介紹幾種具有觀賞性的造型。
1、披發形: 主干留60-100cm,上部留3-5個結果母枝,每枝上留2-3個節剪截,發枝后讓其自然下垂或在四周立柱上加一直徑30cm的鐵圈,使新梢纏在圈上,向下披垂。