1 幼樹及初結果樹此期修剪應兼顧整形和結果兩個方面。對主、側枝延長枝要輕剪長放,一般留全枝長的2/3進行短截。疏除密擠枝、多杈枝、重疊枝和擾亂樹形的強旺枝,并控制競爭枝和直立旺枝。對生長中庸、角度比較開張的發育枝應緩放,促其萌發中短枝,增加結果枝的數量,成花或結果后及時回縮培養成結果枝組。中、短枝角度大,成花容易,要盡量保留,以利結果。對生長較弱的幼樹宜適當短截,疏除過密枝、細弱枝,多保留健壯枝,拉平直立旺枝作為輔養枝,以促發粗壯的中、短果枝。
2 盛果期樹此期的主要任務是調整生長和結果的關系,維持樹勢,延長盛果期年限。修剪時可根據枝條長勢、樹冠各部位的空間情況,適當疏密、截弱,以保持穩定的結果部位和生長勢。對各級延長枝,一般進行中度短截(剪去當年生枝的1/3~2/3),使其繼續抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側枝、多年生輔養枝、結果枝組、下垂枝,在有強壯枝的部位進行回縮更新或抬高角度,使其恢復生長勢。對樹冠下部及內膛枝,要及時更新復壯,使其不斷產生健壯結果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強旺枝,進行回縮或疏除,以改善內膛光照。杏樹成枝力弱,對各部位的結果枝組、長果枝和長勢中庸的發育枝,只要不是過密,一般不要疏除,可短截促發少量長枝,使中下部抽生中短枝交替結果。
3 衰老期樹衰老期杏樹各延長枝生長變弱,新梢短,骨干枝開始下垂,樹冠內部開始光禿,幾乎只在樹冠表面結果,產量降低。修剪的主要任務是更新骨干枝和枝組,增強樹勢,延長經濟結果年限。要利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭。或在比較直立的枝段回縮,促使隱芽萌發更新。對位置適當的徒長枝,要培養為骨干枝和結果枝組。對結果枝組和結果枝,本著“去弱留強”的原則,選留壯枝、壯芽進行更新修剪。對樹勢極度衰弱、更新難以奏效的,可在加強肥水管理的前提下,對主側枝及大枝組在10-15年生部位進行全樹大更新,一次完成,當年可萌發大量新枝,通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪,第2年即可開花結果,恢復一定的產量。