葡萄是一種喜鉀果樹,據試驗,施鉀可提高葡萄產量13%-17%,含糖量高達18%左右,而且著色好,單果重量明顯增加,同時葡萄的主要病害(炭疽病、黑痘病等)受到明顯抑制。據有關單位研究分析,每生產1千克葡萄果,至少需要1O克肥鉀。
葡萄生長季節施鉀肥主要采用根外噴肥,因為它具有吸收快、肥效好、供應及時等諸多優點。根外噴鉀結合防治病蟲害一起進行,可節省勞力。其主要技術是:
一、選好鉀肥種類:葡萄根外噴施鉀肥,宜選用磷酸二氫鉀、硫酸鉀、優質草木灰浸出液等速效鉀肥,不宜使用氯化鉀,因氯離滲透性強,大量進入植株體內可引起毒害,并可使果實含糖量減少,降低果實品質。
二、確定施用時間:葡萄根外噴鉀主要在漿果膨大、漿果著色成熟期進行。植株長勢旺盛的,也可在落花后幼果開始生長時噴施。在噴施鉀肥的同時,要配合施用氮、磷服料,以保證鉀肥正常發揮肥效。
三、噴施濃度:磷酸二氫鉀以O,5%-O.8%為佳,硫酸鉀以O.8%-1.O%較好,草木灰浸出液以3%-5%適宜,濃度不宜過大,以免發生肥害。
四、選擇噴施時間:根外噴施鉀肥宜在陰天或晴天上午9時之前和下午5時以后進行,中午高溫時間不宜噴施。
五、加入粘著劑:在肥液中加入適量中性洗衣粉等作粘著劑,以盡量延長肥液在葉面停留的時間,保證葉片充分吸收,提高肥效。
六、注意噴施技巧:葡萄根外噴施鉀肥,葉片正反兩面都要噴灑均勻,每畝噴肥液60千克為好。
七、其它施鉀途徑:葡萄采果后,結合秋季施基肥施入適量鉀肥,占全年鉀肥施用總量的30%-35%。