深翻:深度一般為20厘米左右,幼齡樹深些,成年樹淺些。離樹干遠根系較少的深些,反之淺些。
重施基肥:1.幼齡果樹的基肥施用量,株施腐熟農家肥5~15公斤,加餅肥0.5~1.5公斤。2.結果樹的基肥施用量,株施腐熟農家肥15~30公斤,餅肥2~3公斤加過磷酸鈣1公斤。3.施肥方法:幼齡樹一般采用環狀溝或條溝施肥法,結果樹用放射狀溝施肥法,深25~35厘米。
套種綠肥和擴穴改土:果樹定植后第1~2年內進行全年套種綠肥,綠肥品種主要是紫云英、肥田蘿卜等。擴穴改土于11月中上旬至12月上旬進行,結合施冬肥(基肥)擴穴改土,分兩年完成。分別在株間兩側和內、外側,挖長1米,深0.6米,寬0.5米的條溝(與原種植穴相通),每次每株分層壓埋農家肥30~40公斤,鈣鎂磷肥或過磷酸鈣1.25公斤,石灰1.25公斤,稻草15公斤或干綠肥25公斤。
防寒凍害措施:果樹防寒應選栽耐寒品種、在無凍寒地區建園,在栽培措施上,通過增施有機肥,加強病蟲害防治,增強抗性,預防凍害。同時在凍前灌水、果園覆蓋、樹干刷白(刷白劑用生石灰10公斤,硫璜粉1公斤,食鹽0.2公斤,加水30~40公斤,攪拌均勻,調成糊狀,即可刷白),熏煙等綜合措施,做好防凍工作。
冬季修剪:在秋冬下霜前或晚霜后到枝梢萌芽前完成。幼齡果樹進行整形修剪,結果樹完成以剪去枯枝、病蟲枝、衰弱枝、蔭蔽枝、徒長枝、交叉枝、過密枝等為主的冬季修剪。
病蟲害防治:做好清園工作,消滅病蟲源。冬季封園常綠果樹用1~1.5波美度,落葉果樹用1.5~2波美度石流合劑,蚧殼蟲發生嚴重的果園隔半個月后再噴布一次8~10倍的松堿合劑。