西瓜果實畸形的原因:一是受精不良。據研究,西瓜果實內的種子能產生生長素,刺激果實的發育。瓜內種子發育好而多的部位,果肉發育也好;反之,果肉發育就差。如果開花時遇到低溫、降雨,或傳粉昆蟲較少,受精不完全,很容易導致果實畸形。二是氣候條件特別是溫度條件不適宜。據研究,西瓜果實發育,前期以縱向生長為主,后期則依靠橫向發育來完成一定的果形和大小。對于早熟栽培的西瓜,前期因外界氣溫低,縱向生長緩慢,而在果實生長后期,外界氣溫升高,橫向生長相對加快,最后發育成了橫徑明顯大于縱徑的扁圓瓜。三是栽培管理不當。果實著地的一面由于曬不到陽光,瓜皮呈黃白色,瓜瓤發育也差,如不及時翻轉,很容易出現畸形;果實發育前期遇到嚴重干旱,植株生長衰弱,果實膨大近于停止,而后期條件適合、特別是土壤條件適宜時,果實又繼續發育,而且生長較快,在這種情況下,很容易形成一頭小、一頭大的葫蘆形瓜。四是機械損傷。果實在生長發育過程中,遇到蟲害或機械損傷,受損部位往往生長緩慢,也會使西瓜出現畸形。另外,在花芽分化時,進入子房中的鈣素不足,也易發生畸形。
預防措施:①人工輔助授粉。人工授粉時,撒在柱頭上的花粉一要均勻,二要充足,以保證授粉完全。②適當提高結瓜部位。據調查,西瓜第一雌花所結的果實,形多不正。為此,在生產上,一般選留距主根1米左右遠處的主蔓上的第二、三雌花坐瓜。③幼瓜坐穩后及時墊瓜,將幼瓜下面的土整細拍平,做成一斜坡形高臺,把幼瓜順放在斜坡上。隨著幼瓜的生長,斜坡逐漸加高加大。④及時翻瓜和豎瓜。在果實“定個”(即大小基本定型)后,每隔3~5天翻瓜一次,每次翻轉1/3左右;在果實發育到七八成熟時,把瓜豎起來(稱為“豎瓜”)。翻瓜和豎瓜可使果實發育圓正,皮色均勻,從而提高其商品價值。⑤及時澆水、施肥,以滿足果實生長發育的需要。⑥及時防治病蟲害,盡量減少機械損傷。對已形成的畸形瓜,要及早摘除,以促使植株再次坐瓜。