人參果原產于新西蘭,現主要栽培地區民勤縣。引用溫室大棚四季可種,大田大面積種植則是3至8月,種植地選擇一般應選擇陽光充足土壤含沙比較肥沃,用水排灌方便的地塊,山區山垅田病菌少種植也非常好。
整畦與種植規格:種單行畦寬60公分,雙行100公分,株距40公分,開穴挖細,畝種1500株左右,噴施新高脂膜防病蟲害。
施肥方法:選擇灌溉方便,通風透光,土質疏松肥沃的中性土壤栽種。人參果為多年生草本植物,應施足底肥。首先在穴內灌入根施通與微肥,促其早生快長。長期灌根可產生強大的免疫組化抗體,能促進植物根系無限發達,能為植物營養元素導航而促使匹配輸送。開花結果后再畝施入復合肥每次50斤及噴施壯果蒂靈,以利壯桿及保花保果。3—6月、9—11月是人參果生長發育和開花結果需水最多的時期,應及時澆水。濕度過大易引起疫霉病,所以要注意給大棚通風換氣,降低濕度;多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、
整枝修剪:人參果萌發力強,應及時修枝打杈,從植株15—20厘米以上部分,選留3—5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝,其余的全部剪除。每個側枝上留2—3個花序,每花序留2—3個果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只結30個果。由于人參果的莖干較軟,開始結果時須用竹桿或塑料繩搭架,以防倒伏。及時摘除側芽:人參果側芽極易萌發。這不僅影響生長,還會造成生理落花,影響坐果。所以除選留枝外,其余側芽都應及時摘除。
病蟲防治:人參果的主要病害有疫霉和灰霉病,每畝可用根施通與百菌清110—150克兌水400—800倍液,灰霉凈600-800倍液灌根,可強力殺滅果樹根部蟲害,能誘導病菌集結,供殺菌劑包圍殲滅果樹根部有害細菌。與“微肥”配合灌根,能誘導植株對土壤中氮磷鉀及各種微量元素的吸收、消化、釋放,提升果實發育正能量,優化果實品質。主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛,可用1500倍液三氯殺蟲螨醇,1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意,人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感,應禁止使用。
適時采收:當果實外觀出現清晰紫色彩條紋,或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收,若需貯藏可七、八成熟時采收,在常溫下貯藏期40—60天,果實可在元旦至春節前后果蔬淡季上市。