套袋蘋果脫袋后易出現微裂皺皮現象。這種現象又分兩種情況:一是果實在袋內就發生了皺裂現象,一旦撕袋則更加嚴重;二是撕袋時尚無異常現象,至上色之后很快發生微裂、皺皮、發軟等不良現象。
其主要原因是在蘋果生長前、中期高溫干旱,白天袋內溫度經常會超過50℃,而正常情況下溫度應該維持在35-45℃,果實第一次膨大期短,停止生長早,加之袋內果實皮薄細嫩,在后期撕袋后,如水分充足,果實二次膨大速度會加快。由于果肉細胞分裂速度快,果皮細胞分裂慢,內外細胞分裂速度的差異導致果實發生微裂。果實微裂后失水,又導致果實皺縮、發軟。此外,果實缺鈣也易出現這種現象。
防止套袋蘋果發生皺裂的措施:
⑴花期過后遇到高溫干旱的天氣可間斷地在傍晚(落日前后)向葉面噴水,直到葉面滴水為宜。此外,在噴水時向水中加入1%的磷酸二氫鉀或氨基酸鈣效果更好。⑵在第一次及第二次果實膨大期噴施2%的氨基酸鈣水溶液(傍晚噴效果好)。⑶在果實第二次膨大前期、中期各噴一次萘乙酸。⑷要注意在著色期摘葉、轉果。