首先,要施足基肥,看苗追肥。一般每畝底肥要施腐熟的農家肥4000公斤或生物有機復合肥100公斤,或高含量的無機復合肥20-25公斤。生長較好的苗子,一般只追磷鉀肥,即噴施0.2%磷酸二氫鉀2-3次。長勢欠佳的苗子,結果盛期要條施或穴施復合肥15-20公斤或尿素10公斤。同時,提倡施用惠滿豐活性液肥,每畝100毫升對清水50公斤噴施2-3次。如果追施清水糞,一要防止污染環境,二要預防鮮果潰爛。
其次,要調溫控濕,打破休眠。草莓開花期的最宜溫度為10-20℃,低于10℃或晴天中午高于35℃時,授精不良,形成畸形果。棚溫在35℃以下即為休眠臨界溫度。-1℃時植株受凍,雌蕊受害。草莓較耐澇而不耐漬,最宜相對濕度60-70%,即土壤含水量為持水量的80%。為此,一要實行三膜覆蓋,即地膜、大棚膜,再加小棚膜覆蓋。二是在高溫時,晴天要敞開腰棚膜通風,陰雨天打開棚膜兩頭通風。三要在持續高溫干旱時,采用小水溝灌進行濕潤管理,使草莓在正常的溫濕條件下及早地有效地進行花芽分化。
第三,要輔助授粉,控株控果。草莓多以自花授粉為主,但授精不良會產生畸形果或成熟度差的小果。為了做到果大質優,一要在開花期每天上午10時至下午3時,進行人工授粉。二是每個大棚內放一箱蜜蜂輔助授粉。三要控制一定的結果量,一般每株只留果20個左右,多余的幼蕾、小果要經常疏理。四要控留分株,每株只留新繁殖的苗子2-3株。
第四,要常摘老葉,防止病蟲。草莓生長過程中,隨時有老殘和病蟲為害的葉片發生,常見病害有病毒病、灰霉病、葉斑病、白粉病等,蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等。防止方法,一是控制溫濕度和苗子旺長。二是對于病蟲危害的葉片隨見隨時摘除。三是化學防除病蟲,蟲害方面可選用石硫合劑、萬蟲靈、速效硫磷等防治。病害方面可選用多氧清、普K作物殺菌修復液、適樂時等農藥防治