春季低溫高濕是灰霉病發生的重要原因,會引起花穗的腐爛和脫落,一般發病快,引起葡萄產量和質量的大幅下降,因此必須搞好其綜合防治。
清潔田園。秋天落葉和冬剪后,徹底清掃枯枝落葉,并集中燒毀,然后深耕翻地,發芽前噴布5波美度石硫合劑清園。發病前期及時摘除病葉、病花、病果和下部黃葉、老葉,帶到園外深埋或燒毀,保持果園清潔,減少初侵染源。
合理施肥。施腐熟農家肥為主的基肥。在葡萄果實生長期增施磷鉀肥,補施硼鋅等微肥。防治偏施氮肥,植株過密而徒長,影響通風透光,降低抗性。
降低溫濕度。高壟栽培,采用滴灌供水,避免大水漫灌,澆水最好在晴天早晨進行,陰雨天要注意及時排水,可有效降低濕度。同時可在壟溝里鋪一層10cm干秸稈,降低溫濕度。
抓住病害發生的關鍵期防治。病害發生一般在3個關鍵時期,即苗期、初花期、果實膨大期。防治方法:掌握在開花前的花序展露期和花序分離期噴霧藥劑,可選用50%農利靈WP 1 000~1 500倍液,或40%施佳樂SC 800~1 200倍液,或50%撲海因WP 1 000~1 500倍液,還可選用速克靈、甲基托布津、科博和福美雙等,注意套袋果實在套袋前不能施用粉劑,易造成果面污染。如果已經發病,可以采取以下措施補救:選用對花和花序安全藥劑防治灰霉病,如農利靈、撲海因和施佳樂等。另外,在謝花后、封穗期或轉色期用藥,可防治果實灰霉病,避免大量爛果。