一、花期追肥一般于5月下旬進行,追肥以速效氮肥和適量磷肥為主,一般每株結果樹施入尿素0.5公斤、磷酸二氫銨0.5公斤。施肥后及時澆助花水,松土保墑。
二、開甲一般在盛花期(6月上中旬)即開花量占總花蕾數的30%~50%時進行,提倡幼壯樹開甲。初次開甲的樹在距地面20~30厘米處的樹干上進行,甲口寬度般以0.3~0.6厘米為宜。
三、新梢摘心5月中旬至6月下旬對不做骨干枝的新生棗頭一次枝、二次枝及時摘心,控制發育枝生長,減少營養消耗,提高坐果率。
四、花期三噴。一是噴肥。噴肥在棗盛花期進行,每隔半月連續葉面噴施2~3次0.3%的尿素+0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀+0.2%~0.3%硼砂的混合水溶液。二是噴水。選擇在盛花期60%的花開放時進行,時間以傍晚最好,用噴霧器向棗花上均勻噴清水,以水濕透葉片為度。一般年份每3~5天噴一次,連噴2~3次,嚴重干旱年份可噴3~5次;三是噴植物生長調節劑。在棗樹初花期到盛花期進行,選擇晴天早上或傍晚噴。
五、防治病蟲害。花期危害棗的病蟲害主要有綠盲椿象、甲口蟲、紅蜘蛛、桃小食心蟲、棗步曲、棗銹病等。麥收前后是防治紅蜘蛛最佳期,可噴1%齊螨素5000倍液或15%的掃螨凈乳油2500倍液。5月中旬和6月中旬是防治第二代綠盲椿象的關鍵時期,對樹上及樹下雜草、作物噴1~2次20%的滅掃利2000倍液,或20%氰戊酯2000倍液+10%吡蟲啉3000倍液,也可懸掛黑光燈誘殺成蟲。7月上中旬、8月中旬各噴一次殺菌劑(200~240倍倍量式波爾多液與50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍交替使用)防止棗銹病和果實病害。