櫻桃在接近成熟或采收前遇雨時裂果,這一難題在我國櫻桃產區普遍存在,每年給果農帶來巨大的損失。通過噴施礦物質、激素及其它保護劑等方法防裂果,其效果僅為1%-3%左右;通過選育抗裂果優良砧木和品種是一個有效的措施,但到目前為止仍沒有可供選擇的高抗的砧木和品種;雨前24小時大水漫灌櫻桃園,可使大櫻桃的裂果率降低30%,但因無法準確預測天氣變化,該技術果農無法準確掌握;櫻桃盛花期樹體環剝技術,預防裂果的效果非常顯著,但是常常因樹體結果多或樹勢弱容易造成大量流膠死樹現象。本研究針對大櫻桃生產中的主要問題,通過搭建大櫻桃簡易“遮雨棚”,以廉價的成本把大櫻桃裂果率控制在0.3%以內。
山東省果樹研究所搭建簡易“遮雨棚”每畝地的成本僅為1500元,搭建技術簡單易行,可多年使用,果農容易掌握,而后2-3年更換一次薄膜,其成本200-300元,對于果農來講,這個費用與目前櫻桃市場的高效受益相比,容易接受。
大櫻桃簡易“遮雨棚”的搭建技術,不僅解決了櫻桃成熟期遇雨易裂果的難題,有效地保證了果農的收益,而且減少了大櫻桃的鳥害發生;在早春易發生凍害的地區,如果提前搭建“遮雨棚”,還能起到防霜凍的作用;我國南方多雨地區,因雨水多而不能栽培,如果通過起壟栽培配合搭建“遮雨棚”,完全可以在我國多雨地區種植大櫻桃。