藍莓為多年生落葉或常綠灌木,果實呈藍色,近圓形,單果重0.5~2.5克,種子極小。果肉細膩,甜酸適度,有香氣。可鮮食,亦可加工成果醬、果汁、果酒等。
1.園地選擇:藍莓栽培范圍較廣,可根據當地氣候選擇適宜品種,但干旱少雪、易受霜凍的北方地區不宜發展。選擇的園地坡度要小,不宜超過10度;土壤pH值4.0~5.5,最適范圍4.3~4.8;土壤有機質含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好,濕潤但不積水。
2.園地準備:園地選好后,在定植前一年結合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化后整地。在定植前還要對不完全符合要求的土壤進行改良,以利藍莓生長。
3.定植:藍莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽則宜早不宜晚。株行距,兔眼藍莓常用2米×2米或1.5米×3米,高叢藍莓用1.2米×2米,矮叢藍莓用0.5~1米×1米。兔眼藍莓白花不實,最好配置高叢藍莓作授粉品種。高叢和矮叢藍莓白花結果率較高,但配置授粉樹可提高果實品質和產量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1:1或1:2。