棚栽草莓生長管理正常的情況下,異形果10%-20%。而選種不當或生態環境沒有滿足草莓生育需要時,常使異形果的比例增多,有的高達50%左右,致使產量減、效益低。
常見的異形果有歪扁果、肥胖果、聚合果、凸起果。產生異形果的原因,一是病毒的積累,加上種性退化;二是棚溫過低,濕度過大,光照不足,加之棚內未置放蜜蜂或蜜蜂數量不足,均會使受精不良;三是底肥中以化肥當家國,未施有機肥,追肥中又偏施氮肥,致使草莓營養生長旺盛,花芽分化過多,弱勢花芽多;四是棚內溫度過高,揭膜不及時,或土壤干旱,使供肥不夠均衡。
草莓外觀形態是內在品質的標志之一,直接影響到商品價值的高低,為了提高草莓的總產量 ,必須改善環境,加強管理,最大限度地減少異形果的發生。
一、選種優質品種,進行配置栽培。如品質優、異形果率較低的品種有金香、全明星、哈尼、豐香、麗紅等。不同品種可在棚內分畦、分行交織栽培,以提高授粉受精率。同時進行脫毒處理。
二、要以有機肥當家,有機肥無機肥配合施用,特別是配施適當比例的磷、鉀肥。
三、授粉期間,白天棚溫控制在25-28OC,夜間應在5OC以上,不能低于0OC。同時,確保棚內濕度在40OC左右。
四、每半畝大棚中放一箱蜜蜂,以提高授粉受精率。
五、施藥防治病蟲害,應在開花高峰前進行,且要選用高效低毒農藥。施藥時將蜜蜂搬出草莓大棚。