防治果實病害果實采收前后及貯藏期也是果實病害的主要發生期,尤其是蘋果輪紋病多在貯藏30天內發病。因此,采收時要注意避免碰壓傷、枝劃、刺傷等。
防治蘋果樹腐爛病蘋果采收前后是腐爛病全年發生的第二個高峰,應注意抓緊檢查及時刮治、消毒、保護。如可以采取樹干涂藥的方法防治。樹干涂藥不僅對減少和預防冬季出現新病斑有較好的效果,而且還有防止舊病復發的作用。
防治早期落葉病蘋果褐斑病、灰斑病,梨黑腥病,葡萄褐斑病、白腐病,桃褐腐病等病菌的越冬場所是殘枝落葉及雜草。因此,對正常或非正常落的葉子都要清理出園,并集中燒毀或深埋,以消滅越冬病蟲。實行地面覆草的果園,可在秋施基肥或冬季深翻擴穴時,連同麥秸、稻草一同翻入溝中,上面覆土。
施肥翻耕秋季土壤深翻,可破壞土壤中各種害蟲的巢穴,或將害蟲卵、繭、蛹等翻到地表凍死、干死或被鳥類食掉,并可減少病害的浸染源。深翻一般在9月中旬至10月下旬。深翻的方法可采取全園深翻或局部深翻。全園深翻的翻土深度從定植點向外逐漸加深,樹冠下部翻土深度以20厘米左右為宜,樹冠外圍翻土深度以30-60厘米為宜;局部深翻的從定植點到樹冠外圍滴水線的中部開始向外深翻,翻土深度以30-40厘米為宜。施肥深翻時,應結合施肥才能達到事半功倍的效果。一般每畝施用有機肥2500公斤左右、含30%有機質的有機復合肥200-400公斤、鈣鎂磷肥或過磷酸鈣70-150公斤。土壤酸性強的果園,深翻前宜全園每畝施150公斤石灰。
排水防澇果園的土壤中含水量為17%左右時,果樹能正常生長。若園地積水使土壤中含水量超過21.2%,常會導致土壤氧氣缺乏,有害物質增多,影響果樹根系的呼吸等生理活動,根系衰弱或果樹壞死,枝梢生長不良,葉片發黃,甚至大量提前落葉,嚴重時整株壞死。可采取以下措施排水防澇:一是果園畦溝應做好淺溝開深、深溝清草等工作,以確保溝渠排水通暢,特別是桃、李、葡萄等果園更應做好開深溝排水工作;二是雨后加強葉面追肥,以利于樹體恢復,雨止后應及時結合防治病蟲噴葉面肥,可選用磷酸二氫鉀、美施樂、綠芬威1號1000倍液等;三是如遇雨后驟晴,對受澇漬害影響較大的果樹最好進行防強日曬工作,以防植株萎蔫死亡。
防治桃小食心蟲果實采收時部分未脫果的桃小食心蟲幼蟲被帶到了堆果場,因此,對堆果場加以處理,以消滅越冬蟲繭,是減輕其翌年危害、防止傳播蔓延的一項重要防治措施。方法:堆果前把堆果場整平壓實,上鋪一層細沙,在堆果場周圍挖一小溝,并填上細沙(引誘桃小食心蟲脫果幼蟲作繭),然后堆放果實,待運走果實后,篩出蟲繭集中消滅。