1、重施基肥
秋季氣溫和土溫較高,有利于基肥的分解利用,延長葉片功能期,
防止葉片過早脫落;也有利于根系生長和根系受傷(因施肥)后的迅速恢復。一般于秋初,葡萄采果后重施基肥。幼年樹采用環溝施肥法,在主干外圍30~50厘米處挖深寬各20~30厘米的環狀施肥溝。成年樹可根據情況選用輻射溝施肥法、條溝施肥法。輻射溝施肥法是在離主干30~50厘米處,向四方各開一條由淺到深的溝,長度依株行距而定。挖溝時注意避開主根,以后每隔1~2年更換輻射溝位置施肥1次;條溝施肥法是在行間、株間或隔行用人工或機械開溝施肥,也可結合深翻進行。一般畝用腐熟的廄肥3~4噸或優質土雜肥4~5噸施于溝內,然后覆土。另外,為了保葉,防止過早落葉,采果后即用0.3%的尿素、O.2%的磷酸二氫鉀、O.1%的硼肥混合液葉面噴施,每5~7天噴施1次,連續3~4次。
2、抗旱保葉
干旱對植株葉片影響最大,常引起葉片過早地枯死和脫落,不利于樹體積累養分。8~10月份,葡萄常面臨秋旱威脅,因此要注意抗旱灌溉,如果連續出現干旱晴天15~20天,一般就需要灌溉。可選用溝灌和穴灌等方式。溝灌是在葡萄的行間開溝,深20~25厘米,寬40~50厘米,并與灌溉水道垂直。行距2米的成年葡萄園在兩行之間開一條溝即可,灌溉完畢將溝填平。穴灌是在主干周圍挖穴,將水灌入其中,以灌滿為度,穴的數量依樹齡大小而定,一般4~8個,直徑30厘米左右,穴深以不傷根為準,灌后將土還原。嚴禁漫灌、猛灌、久灌。
3、防治病蟲害
重點是防治霜霉病。8~9月份是霜霉病的發病盛期。葉片受害后,
初期呈現半透明、邊界不清晰的油漬狀小斑點,懿而常相互聯合成大塊病斑,多呈黃色至褐色多角形。天氣潮濕或濕度過高時,在病斑背面
產生白色霜霉層,常引起葉片焦枯早落。采果后噴第1次藥,以后每隔半月噴施1次,連續2、3次。藥劑可選用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、65%代森鋅粉劑500倍液、35%瑞毒霉800倍液、64%殺毒礬500倍液、77%可殺得500~800倍液噴霧,兼治其它病害。同時注意用2.5%敵殺死防治金龜子、葡萄天蛾、二星葉蟬等害蟲。施藥之前進行一次全面清園,剪除漏剪的病果穗和病葉,集中處理。