1.溫度管理 溫室內白天保持25℃~30℃,夜間大于8℃,7~8天可緩苗。緩苗后白天不超過25℃,夜間在5℃以上,既要防止徒長,又要防止長勢衰弱。開花到果實膨大期,白天20℃~25℃,夜間5℃以上,收獲期白天不超過25℃,夜間在5℃左右。
2.水分管理 定植后必須連續澆小水,直到成活為止,一般每隔1~2天澆水1次,然后減少澆水次數。開花期要控制澆水,果實坐住到成熟期要及時澆水,保持土壤濕潤,采收前要控制澆水。
3.分期追肥 追肥宜 "少吃多餐",每畝每次追施硝酸銨和過磷酸鈣各15公斤,或復合肥15公斤。從頂花序吐蕾開始,每20天追肥1次,第一次采收高峰后,改為每30天追1次。追肥時先把肥料用水化開,再隨水灌入。結果始期用500~1000倍的磷酸二氫鉀溶液每7~10天噴1次,共噴2~3次。
4.摘葉、疏花及輔助授粉 及時摘除下部呈水平生長并開始發黃的老葉及病葉,應從基部摘除,以利通風透光和防病,并帶到室外深埋。在第一朵花開放前,應及時摘去花序前端的花蕾,每個花序留7~8朵小花,以集中養分,使果實長得大而整齊,成熟相對集中。