1、植苗
北方地區一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3~4月份,苗木新芽萌動前栽植。
一般選用2~3年生的苗木,這樣的苗木成活率較高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品種而異。判斷苗木優劣的指標不僅僅是高度,更取決于根系和枝條的粗壯程度。優質苗木的根系發達,缽苗其根系基本長滿缽內,而且地上枝條粗壯發達,有基生枝出現。
另外,除主栽品種以外,還要選用1~2個以上品種苗木做授粉樹,以提高產量。
植苗方法
定植時將苗木從缽內取出,觀察根系的狀況,如果根系已經密集網絡于底部,則需要用刀將底部輕輕切開呈十字形,用手把中心部的土壤取出并將根系理順。如果是裸根苗,則需要將根系展開后栽植。栽植苗木時,需要在事先準備好的定植穴或種植床上挖深度為10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑內填入一些濕的酸性草炭土或事先配制好的種植土,然后再將苗栽入并將根系展開,讓添進的混合草炭土等包圍在苗根周圍,并向上輕輕提苗1次,以便使根系充分與種植土壤結合,最后覆土至與地面相平。
2、地表覆蓋
定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一層稻草、腐葉土、樹皮、木屑等有機物。地表覆蓋具有可以調節地溫、防止地表水分蒸發、保持土壤水分并促進根系生長的效果。覆蓋物的厚度在10cm左右,不能少于5cm.
3、土壤改良
(1)土壤酸度(pH值)
藍莓喜歡酸性土壤,是在所有果樹當中要求土壤pH值最低的一類,其中,北高叢藍莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼藍莓要求pH值在4.3~5.3左右生長最好。如果土壤pH過高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比較合適的范圍。我國能夠栽培藍莓的地區多數土壤pH值偏高,需要進行土壤改良。
(2)土壤pH值的調整方法
如果現在土壤的pH在5.5以下,用已經調整好的酸性草炭等有機資材(每m3草炭內均勻混入1~1.5kg硫磺粉處理3個月以上,pH值在3.5~4.0左右)調整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果現在的土壤pH值在5.5~7.0之間,需要施用硫磺粉進行調整,同時增加土壤的有機質。用硫磺粉調整土壤pH值,要在種植前3~4個月進行。方法有全面施用和局部施用兩種方式。
全面調整就是對種植園全面改良,將硫磺粉全面均勻地撒在土壤表面,結合深翻拌入土壤表層。生產上通常以調整土壤的pH值到4.5為基準,一般壤土每m2降低pH1.0,需要施入100g硫磺粉。
局部施用法就是僅在種植穴內進行土壤土壤酸度調整,通常種植穴的直徑為60cm,深度為50cm左右。視原來土壤的pH值狀況,一般每穴的施入量在80~150g左右,施入后要均勻攪拌。
增加土壤有機質。在栽植時進行,東北地區普遍利用草炭,草炭最好事先用硫磺粉處理好。一般東北地區的草炭多在pH5.0以上,每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下,種植時要均勻拌入穴內。其他有機質指粉碎后的作物秸稈、稻殼、麥殼、樹葉、鋸屑等,經發酵后可作為種植藍莓的較好資材。
如果現在土壤的pH值在7.0以上,種植藍莓的難度較大,需加大施用硫磺粉和添加土壤有機質來解決,具體方案需專業人員會診后另行決定。如果土壤的pH值大于7.5,同時灌溉用水的pH值也大于7.5,這樣的地塊種植藍莓容易失敗,最好不選用種植藍莓。
4、土壤酸度調整
種植后第2年,有些地塊可能會出現土壤pH值上升的情況,需要定期的檢測土壤pH值的變化。如果土壤的pH值上升,需要施用硫磺粉進行調整。硫磺粉可結合春季施肥施入。
5、栽植株數
我國種植藍莓的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。一般高叢藍莓的行距在2.0~2.5m,如果考慮到機械作業可擴大到2.5~3.0m.兔眼藍莓的株行距較北高叢藍莓大一些,在2.5~3.0m.即使是植株較小的矮叢藍莓和一些半高叢、南高叢藍莓的種植行距也要保持在2.0m的行距,這樣便于作業管理。
一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些,在較肥沃的土壤上可大一些。北高叢藍莓的株距一般在1.0~2.0m,南高叢和半高叢藍莓的株距在1.0~1.5m,兔眼藍莓的株距在1.5~2.5m左右。
5、施肥
藍莓是對肥料比較敏感的植物,施肥過多會由于土壤鹽基濃度過高而傷害根系,造成植株死亡。肥料種類有兩種,一是以農家肥為主的有機肥,二是化肥。化肥以硫酸鉀型的復合肥為好,切忌氯化鉀型復合肥。追肥可以用硫酸銨及磷酸二銨,其中硫酸銨還可以降低土壤pH值。
栽植后第1年。施用化肥不當會造成植株枯死。可用有機肥和硫酸鉀型復合肥(如N:P:K為10:10:10型復合肥).3~4月份栽植后可施用農家肥300~500g或者硫酸鉀型復合肥30g于土壤表面,距離樹木根部20cm以外環狀施入,結合地表覆蓋壓在覆蓋物下面。5~6月份追肥一次。
栽植后第2年。施肥量是種植后第1年的1.5~2倍,當年可施肥2次,第1次在春季發芽后的3~4月,每株施農家肥1kg,或硫酸鉀型復合肥50g;第2次在6月份,每株施硫酸鉀型復合肥80g,距離樹木根部40cm以外環狀施入。
7、除草
有地表覆蓋的情況下,會有效地控制雜草的生長,特別是覆蓋的當年很少有雜草生長,第2年后會有雜草生長要及時除掉,特別注意在雜草結實前除掉。沒有覆蓋的作業道會生出很多雜草,要及時除掉。國外一些地方采用的"生草法"可以應用到作業道上,即在作業道上播種一些草坪用的草種,然后定期修剪,剪掉的部分可以鋪在栽植床上用于地表覆蓋。沒有地表覆蓋的地塊。由于藍莓的根系比較淺,離地表很近,中耕除草會傷及根系,除草的深度不要超過3cm.雜草一定要在小的時候清除,長成大草拔出時容易傷及樹木的根系。
8、水分管理
藍莓的生長需要排水良好的土壤,如果土壤水分過大需要及時排水。判斷土壤的排水狀況優劣的簡易方法。于種植地面挖一個直徑20cm、深20cm的坑,大量降雨后觀察24小時坑內水面的變化,如果水面沒有變化則表示排水不良,這樣的地塊最好不要種植藍莓。如果種植的話,必須作高床。
如果水分不足則需要灌溉,灌溉在種植當年尤為重要,特別是少雨干旱季節。一般,有條件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需經常灌溉的地區,最好安裝節水灌溉設施,其中以滴灌為最好。
9、光照
藍莓是喜光的樹木,盡量保證較多的光照時間和較強的光照強度。如果在50%以上遮陰的地方種植藍莓,其產量將會大大減少。所以,對于種植園周邊的高大樹木要及時修枝透光,或者伐除。選地時也要盡量避開有樹蔭遮蓋的地方。
10、修剪
(1)兔眼藍莓的修剪
前3年和高叢藍莓相同,但要注意由于兔眼藍莓樹勢生長旺盛,為了保證將來形成較強壯的結果枝,對于生長較高大的強壯枝條要進行短縮修剪。不用刻意剪掉結果枝,但要剪掉過密的基生枝。修剪一般在休眠期,但是在生長季8月下旬左右如果一些品種的枝條生長過于旺盛,應該及時修剪以控制樹高,增加來年的產量。
生長較好的北高叢藍莓和兔眼藍莓,每年可以收獲3~5kg的果實,兔眼藍莓的一些品種最高可達到12kg.
(2)高叢藍莓的修剪
栽植當年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植后第2年幾乎不修剪,但要除掉全部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的枝條;栽植后第3年和第2年相同,如果讓其少量結實,可在強壯的枝條上保留少許花芽;栽植后第4年,樹高達到120~150cm,可以進入結果期。但要注意千萬不要結實過多,以防壓灣枝條和影響果實的品質。剪枝要剪掉瘦弱和有病蟲害的老枝;短縮旺盛的枝條以控制樹高;剪掉密集的結果枝,保留全株花芽的50%左右,以確保良好樹勢的形成和果實的品質。修剪要在休眠期結束前進行。
大部分鳥類都喜歡取食藍莓,有時較小的樹木所結的果實幾乎全部被鳥吃光。防鳥的最好辦法是架設防鳥網,網目為20mm左右。最好要全園架網,以方便作業。作法是在園內均勻布設支柱,在支柱上布設鐵線,把網鋪在鐵線上。
如果以鮮食為主,北高叢藍莓果實變藍后3~5天、兔眼藍莓果實變藍后5~7天后采收品質最好。
12、越冬防寒
我國山東、河南以南的地區栽種北高叢藍莓藍莓一般不需要防寒。東北地區以及其他寒冷地區需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。