對(duì)香蕉果實(shí)進(jìn)行套袋可以防止病蟲(chóng)害,明顯改善果實(shí)外觀,減少農(nóng)藥殘留,減少施用化學(xué)農(nóng)藥的次數(shù),使果品更安全,達(dá)到無(wú)公害、綠色果品要求;可增加果品的硬度,使果品更耐儲(chǔ)藏;增加水果產(chǎn)量,提高固形物含量;可提早供應(yīng)市場(chǎng),也可推遲收獲期。由于套袋技術(shù)改善果實(shí)風(fēng)味,極大地提高果品質(zhì)量,經(jīng)濟(jì)效益也相應(yīng)提高。果實(shí)套袋技術(shù)的應(yīng)用,在解決果品安全與質(zhì)量的矛盾中起舉足輕重的作用。采用珍珠棉薄膜雙層套袋對(duì)香蕉果實(shí)具有不易漬水粘貼果皮,夏季套袋能遮陽(yáng)、防止紫外線直接照射,避免香蕉受到太陽(yáng)灼傷造成黑斑、黑果、焦果等現(xiàn)象,并可避免香蕉的表皮受到磨擦導(dǎo)致創(chuàng)傷。冬季套袋能保暖、防病蟲(chóng)害、防止蕉果凍傷,保證香蕉果皮青秀,促進(jìn)蕉果生長(zhǎng)發(fā)育,果實(shí)上下大小均勻,提高香蕉檔次,使香蕉提早上市,果價(jià)看好。為了便于掌握香蕉果實(shí)的套袋技術(shù),現(xiàn)將香蕉果實(shí)套袋技術(shù)介紹如下:
一、套袋時(shí)間。香蕉一般在斷蕾后果指上彎,果皮開(kāi)始轉(zhuǎn)青時(shí)套袋為佳。套袋過(guò)早,因幼果病蟲(chóng)多,難以噴藥防治,同時(shí)還影響果指向上彎曲,不利于形成靚的梳形,賣(mài)相不佳。套袋過(guò)遲,則達(dá)不到防曬、防雨、防蟲(chóng)、防病、防寒保果的目的。
二、套袋前果穗的整理和病蟲(chóng)防治。香蕉在套袋前要做好果穗的整理和防治病蟲(chóng)工作。果穗的整理是斷蕾時(shí)確定果穗的梳數(shù)和在斷蕾到果指向上彎曲前進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖韫幚。香蕉果穗在生長(zhǎng)發(fā)育受到水分和溫度條件的限制,梳數(shù)和果數(shù)不宜留太多,要依品種和植株長(zhǎng)勢(shì)而定,斷蕾后生長(zhǎng)過(guò)密和不整齊的果指要及時(shí)疏掉,對(duì)蕉果上有雙孢果、三層果、最后一梳不足10果指時(shí)應(yīng)予疏除;對(duì)蕉穗有9梳不滿(mǎn)10梳的應(yīng)疏去2梳留8梳果把,有11梳不滿(mǎn)12梳的應(yīng)疏去2梳留10梳果把,并在最后一梳果把上留1-2條小果,有利蕉果營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),防止蕉軸干枯,確保果實(shí)能均勻生長(zhǎng),果形充實(shí)、整齊、美觀。
香蕉嫩果易受病蟲(chóng)侵害,在套袋前噴藥防治病蟲(chóng)。套袋前通常要噴兩次藥,第一次在斷蕾時(shí)立即噴,可用30%愛(ài)苗1500倍液加10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液或25%勢(shì)克2000倍液加10%滅掃利乳油2000倍液均勻噴灑蕉株和蕉蕾,以控制炭疽病、黑星病和蒂腐病的病源。第二次在果指上彎時(shí)噴,蕉皮轉(zhuǎn)青時(shí),選擇在晴天上午,用2.5%功夫(三氟氯氰菊酯)乳油3000倍液加25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液或10%高效滅百可乳油2000倍液加25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液均勻噴灑一次蕉果,噴藥時(shí)還可加營(yíng)養(yǎng)劑(如綠芬威、高美施、磷酸二氫鉀等)一起噴施壯果,待果面藥液干后即可套袋。
三、套袋操作。香蕉果實(shí)套袋是在香蕉斷蕾后7-10天,當(dāng)蕉果指向上彎曲,蕉皮轉(zhuǎn)青時(shí),噴用最后一次藥,待藥液干后即可用珍珠棉薄膜雙層套袋套果穗。套袋應(yīng)選擇兩頭通外層是長(zhǎng)140~160厘米,寬90厘米的藍(lán)色薄膜袋,內(nèi)層是長(zhǎng)120~140厘米,寬90厘米的珍珠棉袋雙層袋套果。套袋前,先把珍珠棉袋放入藍(lán)色薄膜袋,再?gòu)堥_(kāi)袋口,對(duì)準(zhǔn)蕉穗從下往上將整個(gè)果穗套入,然后上部用繩在果軸處扎緊袋口,以避免雨水流入套袋中。套袋時(shí)動(dòng)作要輕,以免袋與果實(shí)相摩擦損傷果實(shí)。在6-8月套袋時(shí),應(yīng)在套袋的中上部位置打開(kāi)4個(gè)對(duì)稱(chēng)的8個(gè)小洞后,再進(jìn)行套袋,更有利套袋內(nèi)通風(fēng)透氣。9月以后套袋不用打小洞,出現(xiàn)寒流前,可把套袋下部外套薄膜綁緊,然后放一個(gè)小竹筒在綁口的中間,以利排除漬水。
四、套袋后的管理。套袋后要經(jīng)常檢查果指情況,有問(wèn)題及時(shí)處理,如發(fā)現(xiàn)濕度過(guò)大,一定要打開(kāi)袋通風(fēng),待水氣干后再套好。一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲(chóng)則要及時(shí)噴藥防治,等藥液干后再套好。