毛櫻桃又名山櫻桃。薔薇科,櫻桃屬植物,落葉灌木,原產我國華北,分布較廣,以河北、遼寧栽培較多,其它各地多誤做榆葉梅做觀賞花木用。毛櫻桃果實成熟早,果形小,狀似珍珠,色澤艷麗,味鮮美,營養價值高,主要用于鮮食,供應6月初果品淡季市場,畝產1500千克,畝收益達2000-3000元,毛櫻桃耐寒、抗旱、耐脊薄,田梗、果園周邊均可生長、充分利用耕地美化周邊環境,是很有發展潛力的多功能小雜果果樹。
一、生物學特性
1、枝芽特性:葉芽著生枝條頂端及葉腋間、花芽為純花芽,與葉芽復生,萌芽率高,成枝力中等,隱芽壽命長。
2、開花結果習性:花芽量大,先葉后花,坐果率高,花期4月初,果實發育期45-55天,5月下旬至6月初成熟。
3、根:根系集中分布在5-40厘米土層,水平伸展為樹冠1-2倍,根蘗發生多,可用于繁殖或更新。
4、形狀:一般株高2-3米,冠徑3-3.5米,有直立型、開張型兩類,為多枝干形,干徑可達7厘米,單枝壽命5-15年。
二、栽培管理技術
1、育苗:選優良單株采種,進行實生繁殖,或在表現優良類型植株上采接穗嫁接,繁殖嫁接苗。需苗量少時挖根蘗培育嫁接苗后于早春定植。
2、肥水管理。毛櫻桃耐瘠薄、耐旱,但肥水條件改善后產量、質量提高明顯。一般大穴定植,穴不小于50厘米見方,株施有機肥20千克栽植,以后每年于雨季、秋季進行擴穴深翻施肥,深度30-50厘米,深翻時清除多余根蘗及近地表根系,集中營養,促進根系深廣。
深翻結合施入有機肥20千克,配合施入磷酸二銨0.25千克,花前每株追施尿素0.5千克,過磷酸鈣 1千克,氯化鉀1千克。
加強水分供應,避免干旱,于萌芽前、花前、果實迅速膨大期、封凍前灌水。
3、整形修剪。毛櫻桃耐蔭喜光。多采用叢狀自然形,幼樹期可任其自然生長,進入結果期后,對生長旺盛,枝條密擠的大植株,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝、重疊枝,使其均勻分布,樹勢衰弱及時回縮更新,老枝干從基部疏除更新,促進枝干生長、維持植株健壯。
4、果實采收。果實完全著色、變軟、口味變佳時采收,可采用采摘法,也可鋪一塑料膜,手握枝頭搖下收集。
三、病蟲害防治
1、桃紅頸天牛:于7月上旬成蟲出現期,正午到樹干莖部捕捉群集成蟲。3、4月份以敵敵畏、溴氰菊脂原藥注入新蟲孔并以泥封閉殺死幼蟲。
2、桑白蚧:冬季以硬毛刷刮刷蟲體。5月中下旬若蟲分散轉移期,噴施0.5%柴油乳劑。
3、蚜蟲、紅蜘蛛:發生期噴施滅掃利、氯氰菊脂等。