1、肥料 　　肥料的種類和質(zhì)量、數(shù)量是決定早熟梨品質(zhì)的重要因素之一，特別在入世后的今天，更應(yīng)當(dāng)注重施肥的種類和質(zhì)量，否則，即使品種優(yōu)良，也會失去應(yīng)有的風(fēng)味，在市場上缺乏競爭力。
　　
    1.1 施基肥 　
　
    1.1.1 基肥種類 以動物顆粒肥為主，各類餅肥、農(nóng)家肥、堆肥等為輔。
　　
    1.1.2 基肥數(shù)量 按lOO公斤產(chǎn)量施動物顆粒肥 lO公斤左右，再加施2—3公斤多元素復(fù)合肥，其它有機肥照常施。 　

    1.1.3 施基肥時間 秋后10月份開始至11月底前結(jié)束，在此期間越早越好。
　　
    1.1.4 施基肥方法條溝施、環(huán)溝施、半環(huán)溝施均可，深溝30—40厘米，施后蓋土并結(jié)合澆水，但每年施肥位置都要輪換。為提高肥效，防止出現(xiàn)肥害，有機肥料必須先腐熟發(fā)酵后再施，土肥摻拌均勻。
　　
    1.2 施追肥 　
　
    1.2.1 花前肥 2月中、下旬每lOO公斤果施3—5公斤多元素復(fù)合肥。切勿施單元肥，特別是碳銨、尿素。
　　
    1.2.2 壯果肥 5月中下旬進(jìn)行穴施，每株施人糞尿水5—8公斤或氮磷鉀復(fù)合速效肥0.5一l公斤。 　

　1.2.3 采后肥　　果實采摘后(7月中下旬)，每株施多元素復(fù)合肥0．5一l公斤或人畜糞尿水8一lO公斤，補充樹體營養(yǎng)。8—9月底不施肥，以利于促花。
　
　1.3 根外施肥 　
　
　1.3.1 大鈴鐺花期噴1遍0.1％一0.2％硼砂加0.3％尿素，以提高坐果率。 　　1.3.2 5月中旬至6月底結(jié)合每次噴藥，可加入0.3％尿素和0.2％磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥2遍，以提高果實含糖量和促進(jìn)花芽分化。 　

　2、整形修剪 　　云和縣梨樹主要采用疏散分層形，各個梨園根據(jù)實際情況而分別采用二層5主枝，三層7主枝。
　　
　2.1 二層5主枝桿高60—70厘米，第一層3個主枝，第二層2個主枝，二層互相錯落分布，以利通風(fēng)透光，層間距1—1.2米，主枝開張基角50—60度，第一層主枝選留2—3個側(cè)枝，第二層主枝選留1—2個側(cè)枝，整形完畢樹高為3—3.5米。 　　

　2.2 三層7主枝桿高50—60厘米，第一層3個主枝，第二層2個主枝，第三層2個主枝；第一層主枝與第二層主枝、第二層主枝于第三層主枝均錯落分布，互不重疊；第一層主枝與第二層主枝層間距80一lOO厘米，第二層主枝于第三層主枝層間距50—60厘米；第一層主枝開張基角45度，第二層主枝于第三層主枝開張基角逐漸減小。在主枝上選留1—2個側(cè)枝。 　　

　2.3 幼樹修剪 　　以輕剪為主，多長放，少短截，少疏剪，以促使提早結(jié)果，隨著樹齡的增加，逐步增加修剪量。
　　
　2.4 冬剪與夏剪相結(jié)合 　　夏剪主要采用拉枝、摘心、扭梢等措施控制樹勢。 　　

　2.5 修剪時注意事項 　　

　2.5.1 梨發(fā)枝力強，成枝力弱，大多以短果枝結(jié)果為主。培養(yǎng)結(jié)果枝使其分布合理，輪換更新，交替結(jié)果。 　　

　2.5.2 由于梨樹的成枝力弱，在主枝的空隙上要適當(dāng)多留一些輔養(yǎng)枝，以增強樹勢，在影響生長時應(yīng)將其疏除。 　

　2.5.3 防止結(jié)果部位外移，在修剪時做到上疏下密。外稀內(nèi)密。對主枝和延長枝，在后期適當(dāng)回縮保持行間有50—80厘米通風(fēng)透光帶。
　
　3 花果管理 　

　3.1 保花保果 　　為提高坐果率和果品質(zhì)量，必須進(jìn)行人工授粉。花期果園放蜂，噴0.3％尿素加0.2％硼砂，15毫克／毫升荼乙酸或“云大一120”倍液。花后20天噴1次1％多效唑400倍液以控制新梢旺長。 　

　3.2 疏花 　　對花過多的植株應(yīng)進(jìn)行疏花，可提高花的質(zhì)量，從而提高坐果率。疏花時間以花序伸出到初花為宜(但有晚霜危害的年份以謝花后疏果較為穩(wěn)妥)。疏花量因樹勢、品種、肥水和授粉條件而定，旺樹旺枝少疏多留，弱樹弱枝多疏少留，先疏密集和弱花序，疏去中心花，保留邊花。
　
　3.3 疏果 　　疏果可以增加單果重，并提高果實品質(zhì)，一般在早期落果高峰之后進(jìn)行(以落花后十天)為宜，提倡以單果為主，雙果為輔，杜絕多果，壯枝多留果，弱枝少留果，按每生產(chǎn)百公斤產(chǎn)量留400個果的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏果。首先，疏去病蟲果、畸形果，保留果形端正，著生方位好的果，每畝的產(chǎn)量控制在2000公斤8000只果范圍左右方可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大果。 　
　
　3.4 果實套袋 　　根據(jù)果實大小，選用國產(chǎn)雙層紙袋(外層為黃色，內(nèi)層為黑色)，翠冠選用中號紙袋，規(guī)格為19×15厘米，青香果大，宜選用大號紙袋，規(guī)格為21×16厘米為好。于4月下旬果面果點形成之前，對果面噴一次廣譜性殺菌劑和殺蟲劑，然后及時套袋。套袋方法，左手持袋，右手伸入袋內(nèi)把袋子撐開，再用左手托起袋子底部，使袋膨起然后將梨果套進(jìn)紙袋中間，疊好袋口并用扎絲扎好即可。 　

　4、病蟲害防治 　　云和縣梨樹主要病蟲害有梨銹病、黑星病、黑班病、輪紋病、蚜蟲、梨莖蜂、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲、山楂葉螨等。 　

　4.1 防治這些病蟲害的主要方法是在梨樹休眠期(12—2月)，噴布2遍5波美度石硫合劑；刮除輪紋病病斑后，再涂抹5—10波美度石硫合劑或輪斑凈5—10倍液。 　　

　4．2 在梨樹開花前，噴布5％粉銹寧可濕性粉劑2000倍液或40％福星乳油8000倍液，防治梨銹病，梨黑星病效果較好。 　

　4.3 在梨樹開花后套袋前(4月)，噴布80％大生M一45可濕性粉劑800—1000倍液或25％樸海因可濕性粉劑800—1200倍液，40％多菌靈可濕性粉劑1000倍液，2．5％功夫乳油3000倍液，或20％吡蟲啉可溶劑8000倍或2．5％蚜虱凈可濕性粉劑1500倍液等，防治梨莖蜂，梨木虱、蚜蟲、金龜子效果及佳。 　

　4.4 在套袋后，采摘前(5—7月)，噴布1:2:240倍波爾多液，80％大生 M一45可濕性粉劑800—1000倍液，50％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，1．8％阿維菌素4000—5000倍液，2．5％速滅殺丁乳油2500倍液等防治梨黑斑病、輪紋病、梨小食心蟲、山楂葉螨效果顯著。 　
　
　4.5 采收后至落葉前(8—11月)，噴布25％樸海因可濕性粉劑800—1200倍液或20％蟲螨凈1000倍液，20％螨死凈懸浮劑3000倍液等保護(hù)梨樹正常生長。總之，要選用藥效期長，效果好的新型農(nóng)藥，并結(jié)合生物及農(nóng)業(yè)防治一并進(jìn)行。特別要注意農(nóng)藥交替使用。 　
　
　5、果實采收 　　成熟時，以色澤和風(fēng)昧達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)時采收為宜，成熟期不一致的要分批采摘，采摘時應(yīng)輕拿輕放避免損傷，將不同品種分別盛裝，并注意保留果柄，以利分級包裝貯藏。長途運輸?shù)墓麑崙?yīng)適當(dāng)早采。