高溫、多雨的天氣,常造成果樹營養生長旺盛,病害猖獗。管理措施不當,會嚴重影響產量、品質、花芽分化及來年產量。為了提高果實品質、減少果農損失,應根據當地的降雨量、土質、溫度等具體條件采取以下措施:
一、地下部管理
1、做好果園的排水防澇工作:建園時即需以當地的地勢等情況預設排水溝,平原地區一般采用明渠排水,山地采用等高線排水即可。如沒有排水明渠且降雨量很大、已在梨園造成積水,需立即挖設排水溝,將積水排出。
2、中耕松土:中耕是降低土壤水分含量的有效途徑,所以大雨后要用時中耕,以達到晾墑、松土及促進根系吸收的目的。中耕深度以20厘米為宜;中耕次數依梨園土質及降水量而定,一般沙壤土質的梨園,2-3次即可;土質黏重的梨園可適當增加中耕次數。
3、及時追肥:雨季適當補充氮磷鉀等速效肥有利樹體生長和果實發育,并對提高果實品質及花芽分化具有促進作用。但如果追肥過多(尤其是速效氮肥),就會造成新梢徒長,而導致樹冠郁閉、果實風味變淡等問題。尤其是早中熟品種已陸續采收、上市,更不宜使用過多的速效氮肥。常用的方法是地下追施尿素等速效肥料,采用多點穴施法;或結合噴藥進行葉面噴肥,可選擇0.3%的尿素或0.3%磷酸二氫鉀等。
二、地上部管理
1、病蟲害防治:高濕易導致黑星病等病害的發生,雨后需及時施藥防治。常用的藥劑有80%“大生M-45”800-1000倍、70%甲基托布津1000倍、12.5%烯唑醇2000倍液、200倍的石灰倍量式波爾多液(未套袋果慎用)。蟲害種類主要有黃粉蟲、梨小食心蟲等,藥劑種類可選擇10%吡蟲啉4000倍液,1.8%齊螨素4000-6000倍液,10%氯氰菊脂1500倍液等。但需注意藥劑的交替使用,避免害蟲產生抗藥性而降低防治效果。
2、做好樹上修剪工作:一些枝量大的果樹,往往由于葉面積過大造成光照不足,這樣既不利于噴藥,也不利于明年的花芽形成。如果光照惡化,尤其樹冠中下部光照不足,花芽就發育不良,會直接影響明年的產量,應該抓緊時間進行修剪。首先要剪去落頭和大枝回縮后萌發的背上徒長枝或過密的新梢,并對留下的新梢視空間大小(一般在主枝上的分布應該以20厘米左右一個為宜)進行摘心處理,使整株枝葉光照均勻。為防太陽對暴露的中心干或主枝造成日灼,可適當留部分新稍在15-20厘米處多次摘心,以控制其長勢、促進花芽形成。要對主枝延長頭下的競爭新梢進行疏除,確保延長頭的優勢。但是,進行修剪要注意兩個方面的問題:第一,只有對旺樹和枝量大的果樹進行修剪,但要注意不能一次修剪過重;第二,弱樹和枝量較少的樹不能修剪。