一、土肥水管理
1、土壤管理 土壤深翻熟化是增產技術中的基本措施,進行深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促進樹體生長。
2、施肥 施基肥,未果后及時施基肥,以補充樹體營養,基肥以有機肥為主,每畝開溝施有機肥3000-4000千克,加施尿素20千克,過磷酸鈣50千克,草木灰500千克。追肥,一般1年追3次肥,在3月中旬樹液開始流動時,每株追施尿素0.50-1千克,以補充樹體生長所需的營養,為提高坐果率打好基礎。謝花后每株施尿素0.50千克,以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克,過磷酸鈣1.50千克,草木灰5千克,以促進果實生長,提高果實品質。
3、澆水 一般1年澆4次水,春季有灌水條件的在追肥后澆1次水,以促進肥料的吸收利用。花后結合追肥澆水,以提高坐果率。在麥收后澆1次水,以促進花芽分化及果實的快速生長。澆封凍水,冬季及時澆封凍水,以利樹體安全越冬。
二、整形修剪
1、冬季修剪
(1)防止內瞠光禿,由于山楂樹外圍易分枝,常使外圍都閉,內膛小枝生長弱,枯死枝逐年增多,各級大枝的中下部逐漸裸禿。防止內膛光禿的措施應采用疏、縮、截相結合的原則,進行改造和更新復壯,疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝,縮剪衰弱的主側枝,選留適當部位的芽進行小更新,培養健壯枝組。對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。
(2)少短截 山楂樹進入結果期后,凡生長充實的新梢,其頂芽及其以下的1-4芽,均可分化為花芽,所以在山楂修剪中應少用短截的方法,以保護花芽。
(3)復勢 山楂樹進入結果期后,多年連續結果,導致枝條下垂,生長勢逐漸減弱,骨干枝出現焦梢,產量下降。要及時進行枝條更新,以恢復樹勢。對于多年連續結果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝,回縮到后部強壯的分杈處,并利用背上枝帶頭,以增強生長勢,促進產量的提高。
2、夏季修剪
(1)疏枝 山楂抽生新梢能力較強,一般枝條頂端的2-3個側芽均能抽生強枝,每年樹冠外圍分生很多枝條,使樹冠郁閉,通風透光不良,應及早疏除位置不當及過旺的發育枝。對花序下部側芽萌發的枝一律去除,克服各級大枝的中下部裸禿,防止結果部位外移。
(2)拉枝 夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后,將枝拉平,緩勢促進成花,增加產量。
(3)摘心 5月上中旬、當樹冠內心膛枝長到30-40厘米時,留20-30厘米摘心,促進花芽形成,培養緊湊的結果枝組。