一、提高座果率。
①煉花器官。盛花前10天開始,晴天中午天天放風,使花器官盡早經受鍛煉,接受一定的直射,提高花芽發育質量。
②噴施藥肥。盛花期前、后相隔10天,各噴一次0.3%的尿素加0.3%硼砂或600倍磷酸二氫鉀溶液,或盛花期噴施50×10-6赤霉素或300倍稀土微肥液,均可明顯提高座果率。
③人工授粉。人工授粉宜在棚室櫻桃盛花初期開始,連續授粉2~3次。花束狀花開放時,與授粉樹花用毛撣相互輕輕觸彈即可。也可以人工采集花粉,用毛筆或橡皮點授。授粉從開花到花開后的第3天均可進行,但以開花當天授最好。無論用何種方式授粉,自盛花初期都要分2~3次進行,以保證開花期不同的花朵都能充分及時授粉。
④放蜂授粉。利用蜜蜂或壁蜂輔助授粉可提高花朵座果率20%以上。櫻桃花期,每個大棚可設置一箱蜜蜂。在用壁蜂授粉時,蜂巢宜放置在距地面1米處,每巢內250~300支巢筒。巢筒長15~20厘米,壁徑5~6毫米。
⑤新梢摘心。花后10天左右及時對新梢摘心,防止新梢與幼果生長競爭養分,對提高座果率也有一定的效果。
二、合理負載。為提高棚栽櫻桃的單果重,提高果實的整齊度及果實品質,可采用疏花芽、疏花蕾、疏花及疏果等措施調整樹體的負載量。
①疏花芽。萌芽前疏花芽,一般一個有7~8個花芽的花束狀短果枝可疏掉3個左右的瘦小花芽,保留飽滿花芽4~5個。
②花蕾或疏花。花芽萌發后疏花蕾或疏花,可以起到節約養分提高座果率的作用,不過應掌握疏晚花、弱花、疏發育枝上花的原則。
③疏果。一般在櫻桃生理落果后進行。疏果程度視全株坐果情況而定,一般一花束狀短果枝留3~4個果,最多4~5個果;疏果應疏小果、弱果、畸形果和光線不易照到、著色不良的果;葉片數不足5片的弱花束狀果枝,一般不宜保留果實。
三、促進果實膨大和著色。
①葉面噴肥。花后脫萼前,葉面噴施氨基酸復合微肥或稀土微肥等可顯著提高葉片質量,提高光合效率,促進果實紅色發育和果粒重。
②摘葉。在合理整形修剪、改善冠內通風透光條件的基礎上,在果實著色期,將遮擋果實受光的葉片摘除即可。但摘葉程度不宜過重,以免影響花芽的分化和發育。
③鋪設反光膜。在果實采前10~15天樹冠下鋪設反光膜,增加樹冠下光線反射,促進果實上色。果實著色期如已過晚霜,可考慮撤掉頂部薄膜,改善光照,促進著色。
四、防止裂果。
①穩定土壤水分狀況。在棚室櫻桃果實硬核期至第二次速長期,要使10~30厘米深土壤的含水量穩定在12%左右。
②果實采收前噴施鈣鹽。采果前,噴施0.3%氯化鈣液,每7天左右噴施1次,連噴3次,能增加果實中的可溶性固形物含量,減輕櫻桃裂果。
五、防治病蟲。幼果期噴1~2次1000倍70%甲基托布津;果實采收以后噴布1~2次500~600倍70%代森錳鋅或700倍50%多菌靈;7~8月份噴布2~3次200~240倍的等量式波爾多液防治穿孔病、葉斑病和干腐病;流膠病于發病初期在病斑處縱割幾刀,擠出汁液,涂刷石硫合劑原液。毛蟲類、刺蛾類害蟲要在1~2齡幼蟲期噴布20%氰戊菊酯1500~2000倍液或利用初齡幼蟲群居的習性及時檢查果園,發現后集中捕殺。