五、光照調控
設施油桃如光照不足,會導致花芽分化不好、開花不良、影響授粉受精效果、座果率相應降低、果實著色不良、品質下降、產量降低等不良后果,可采用以下措施增加光照。
(一)選用優質棚膜用透光率高的無滴膜,其透光率比無滴膜提高近20%,棚溫也高出2~4℃,油桃早上色3~5天,顏色更亮澤。
(二)地膜覆蓋及膜下滴灌地膜覆蓋及膜下滴灌可減少土壤水分蒸發,降低空氣濕度,油桃樹也可得到充分的水分供應,果實發育良好、病害輕、果實質量高。地膜反光也可以使下部枝葉和果實得到散射光,有利于著色和風味的提高。
(三)掛反光幕、地面鋪反光膜日光溫室后墻張掛反光膜形成幕狀,可以反射照射在墻體上的光線,增加光照25%左右。地面鋪反光膜可以反射下部的直射光,有利于樹冠中、下部葉片的光合作用,增加光合產物,提高果實質量。
(四)雨雪霧天補充光照陰天散射光也有增光、增溫作用,也要揭苫見光。在陰天持續時間超過3~4天時要補充光照。可采用碘鎢燈、燈泡照明。一般半畝的日光溫室可均勻掛上1000瓦碘鎢燈3~4個,100瓦燈泡10~15個進行輔助補光。
(五)及時揭蓋草苫應做到早揭晚蓋,盡量延長桃植株的光照時間,原則上以揭開草苫后室內溫度短時間下降1~2℃,隨后溫度即回升比較合適。及時清洗膜上的塵埃和草苫碎屑。
六、花果管理
(一)提高座果率油桃多數品種可以自花授粉,但棚內光照弱、濕度大,往往影響花器的發育,異花授粉座果率高,所以在合理配置授粉樹的前提下,還要進行人工輔助授粉。花期每天9~16點授,可連續授粉5~7天。授粉工具可用毛筆、鉛筆橡皮頭、氣門芯(用鐵絲、鋁線或木條穿上,前端反卷)等軟質具彈性又有一定吸附性的物品;ǚ壑苽鋺谥髟云贩N開花前1~2天,采集授粉品種大蕾期的花蕾。把花蕾剝開,把花藥撥到光滑的紙上(如硫酸紙),陰干24小時后,花粉粒自動散開。然后裝在干凈干燥的小瓶里,用塑料袋扎口(有條件的可放在干燥器內),放在冰箱的冷凍室備用。切記,花粉一定要陰干,否則極易發霉失活。與露地栽培的油桃授粉基本一樣,一般點授剛剛開的花,其柱頭上黏液較多,易粘上花粉。但是在設施內由于風力較小,柱頭上的黏液不易被吹干,所以3天以內開的花均可授粉。也可采用昆蟲授粉。但蜜蜂的耐濕性差,趨光性強,會經常向上飛,爬在薄膜上,不采花粉。所以放蜂量要比露地多些,一般每畝放兩箱。壁蜂授粉效果比蜜蜂好,大棚油桃每畝用壁蜂400頭左右,座果率可提高20%。熊蜂的采集力強、耐低溫和低光照,是設施桃樹授粉的最佳選擇。
(二)疏果硬核后疏果,先疏掉病蟲果、畸形果和小型果。樹冠上部枝、外部枝多留,下部枝少留。一般早熟品種長果枝留3~4個果,中果枝2~3個果,短果枝留1個果或不留果。
(三)提高果實品質除增施有機肥、控制產量和適量灌水外,還應注意以下幾點:
1、套袋。套袋可使果面更加整潔光亮。在梗核后用白紙、黃紙袋將果實套上,成熟前1周去袋,果實即整潔鮮艷;
2、吊枝、拉枝。果實開始著色后,陽面己部分上色,將結果枝或結果枝組吊起,便原背陰面也能見到直射光。把原生長位置的大枝,上下、左右輕拉,改變原光照范圍,使冠內、冠下果實都能著色;
3、著色前修剪與摘葉。在果實近成熟前10~15天,對影響果實著色的新梢進行短截或疏除,將擋光的葉片少量摘去,使果實全面著色;
4、張掛反光膜。利用鍍鋁膜反射溫室后墻的太陽光,能增加北側樹體光照。在開花后就可張掛,有利于光合作用。特別在果實發育期,對果實膨大和著色有很好的作用。
七、病蟲害防治
(一)防治特點應堅持預防為主的原則。設施內濕度大,光照差,真菌性病害較多,且油桃易徒長、抗性差,要注意通風排濕,改善光照條件。設施內相對密閉,便于采用噴粉法和煙霧劑,但要注意時期,防止藥害。設施內溫度高,通風差,注意使用濃度要略低于露地栽培。多施有機肥,以增強樹勢。
(二)防治技術冬剪后及時清除枯枝落葉和雜草,創造一個清潔的環境。升溫至萌芽前,用較高濃度的殺蟲和滅菌煙霧劑進行溫室消毒或噴5波美度石硫合劑。萌芽后開花前后噴吡蟲啉防治蚜蟲。果實豆粒大小時,噴一遍50%多菌靈或600倍80%大生溶液,防治褐斑病、炭疽病。果實發育期使用蚍蟲啉防治蚜蟲,阿維菌素系列藥物防治紅蜘蛛。揭膜撤苫后,噴阿維菌素類防治葉螨,噴農用鏈霉素或硫酸鋅石灰液防治細菌性穿孔病、炭疽病,兼治桃堅蚧,用多菌靈、80%大生防治真菌穿孔病。揭膜后的病蟲害防治基本同大田栽培桃樹。