牛蛙是變溫動物,每年有3~4個月的冬眠期,各地可在蔬菜大棚內進行牛蛙養殖。
蔬菜大棚 適宜面積為1~2畝,普通拱形大棚,東西方向較長,上面覆蓋雙層無滴塑料薄膜,大棚內種植芹菜,并有水井一眼(自來水也可)。用麥草或稻草做成草苫,每日下午4時將草苫蓋在棚上面,次日上午9時掀起,使陽光透射到大棚內。草苫起保溫作用,陰天時草苫不必卷起,以防棚內溫度降低。
蛙池建設 親蛙池面積為20平方米,位于大棚中央,池深1.5米,坡度為1∶2.5,池內有移植的水花生、水葫蘆,親蛙放養前20天用20×10-6漂白粉清池消毒。孵化池設在產卵池旁邊,面積4平方米,池深0.6米。
親蛙放養 在商品蛙中選擇體重在500克左右、蛙齡兩齡以上、性成熟較好的牛蛙作為親蛙,每畝放養10組,雌雄比為1∶1。氣溫在15℃~18℃時,將親蛙放入準備好的大棚內。
餌料投喂 3月份以后,大棚內氣溫、水溫都比較高,牛蛙攝食旺盛,每天要定時投喂2次,以膨化顆粒料為主,搭配小雜魚、蠶蛹、蚯蚓等動物性飼料。將飼料投在飼料盤上,投喂量以當日吃完略有剩余為宜。
日常管理 親蛙進入大棚后,除正常進行蔬菜管理外,還要經常加注新水,保持水質清新。每天堅持巡池,做好養殖池塘各種環境的記錄,定期用10×10-6濃度的生石灰水對蛙池進行消毒。