肉鴿營養豐富,肉質細嫩可口,并且藥用價值大,由于肉鴿養殖具有易飼養、繁殖快、投資少、周期短、見效快和收益大的特點,各地加快了肉鴿養殖業的發展。為進一步提高肉鴿養殖戶的經濟效益,現將有關的育肥技術要點簡述如下:
一、品種選擇。目前,國內飼養的主要品種有美國王鴿、香港王鴿、日本大黃鴿和蒙丹鴿等,其中以美國王鴿在各地的飼養數量最多。此品種育肥后體重可達1100克以上,個別的可高達1500克。
二、飼養條件。1月齡的仔鴿長到400-500克即可食用,在良好的飼養條件下,一對肉鴿1年可產20只仔鴿,全年約消耗谷粒飼料50公斤,配合顆粒飼料10公斤。高產的肉用鴿,全年消耗谷粒達46公斤、礦物質飼料2.7公斤,即可獲得鴿肉8-10公斤。
三、營養標準。1只肉鴿一般每晝夜所需要的礦物質標準為:硫酸鐵0.6毫克,硫酸銅0.06毫克,硫酸錳1.8毫克,硫酸鋅0.07毫克,硫酸鈷0.05毫克,碘化鉀0.02毫克。最適宜的粗蛋白質水平在15%內,幼鴿在強制育肥時的粗蛋白質水平應提高到l8%,粗纖維不應超過5%。
四、飼料配方。科學的飼料配方主要是由谷類和豆類組成,如玉米、小麥、高粱、豌豆、菜豆、蠶豆等;旌狭系呐浞绞牵狐S玉米35%、高粱20%、豌豆20%、小麥渣15%、燕麥仁5%、大麻子5%;也可以用玉米30%,高粱20%,豌豆、糙米、小麥各15%,夏季還應當另加10-20%的綠豆。
五、疾病防治。消化不良癥:該病主要是由于喂食過量、飲水不足和飼料不清潔所引起的,主要癥狀為:嗉囊飽滿不消退,肉鴿表現不活潑或出現嘔吐。治療:1/2片蘇打溶解于清水中喂服,每隔2小時投喂1次。
熱病:患有該病的肉鴿主要表現為糞便呈水狀,食欲減退或廢絕,體重迅速下降,病重者可在171天內死亡。治療:將1/4片磺胺咪啶溶解于水中喂服,每隔6小時喂服1次,數日后可治愈。
惡性痢疾:患病鴿主要癥狀是:糞便呈紫褐色黏液狀,并具有特殊的惡臭味,病鴿排糞次數增多、采食量減少。若不及時進行治療,病鴿一般會在7-14天內死亡。治療方法同熱病治療方法。
眼黏膜炎。褐委熢摬】捎5%硼酸進行眼洗滌,或用消治龍眼膏涂抹患處。
腳氣。涸摬≈饕怯捎谌狈S生素B1所致,從而引起兩腳疲軟,服用維生素B1片,數日即可治愈。