一、選址建池。選擇水源有保障、排灌方便的房前屋后,背風向陽,靠近沼氣池出料口的地方建池。池的大小可因地制宜,一般面積在10-20平方米為宜,池深1.2米,池壁用石灰或磚砌刀,并用水泥抹面。并建專門的進出水口,進出水口設置鐵絲網以防其逃跑。上方應建好蔽陽棚,架設好誘蟲燈。
二、清池消毒及放養鰍苗。每立方米池水用0.22公斤生石灰,將生石灰化漿趁熱全池均勻潑灑消毒,檢驗池水的pH值降到7以下,或觀察有水蚤活動,或把幾十條鰍放入池水中安裝好的捆箱內試養,若鰍在箱內一天且生活正常,即可放養鰍苗。人工繁殖或者野生的鰍苗均可用來飼養,鰍苗應無傷、無病、體健活潑。放養前放入3-4%濃度的食鹽溶液中浸浴8分鐘,每平方米放養體長3-4厘米的鰍種80-100尾為宜,放養規格不能相差太大,以免出現大吃小的現象。
三、合理投餌及適時換水。泥鰍是雜食性魚類,在飼養過程中,除施沼渣、沼液培育天然的浮游生物餌料外,還可適量投喂適口的螺螄、蚯蚓,以及豆腐渣、米糠、酒渣和嫩植物的莖葉等餌料。日投餌量占泥鰍總體重的比例分別是:3月為1%,4-6月為4%,7-8月為10%,9-10月為4%。投餌要堅持四定:定位,池內搭餌臺,把餌料投放在餌臺上;定時,每天早、晚各投料1次;定質,池內飼料應新鮮、無腐爛發霉;定量,以投餌后2-3小時吃完為宜。沼渣、沼液視池水質輪流投放,沼渣每次每平方米投放250克,沼液每次每平方米投放500克,每周投放一次。在飼養周期中,晚上通電誘蟲燈誘蟲作鰍魚的補充飼餌。并要經常觀察池水水質的變化,一般水質以黃綠色為宜。若發現泥鰍竄出水面,說明池水過肥,水中缺氧,應及時注入新水,放掉老水。特別是在悶熱或雷雨天氣,更要注意勤注新水及時增氧。有條件的還可安裝增氧機增氧,以防死鰍。
四、防治病害及防止敵害。常見的病害有膚霉病和腐鰭病。可用10-15微克/毫升抗菌素溶液浸浴病鰍10分鐘,或者用1×10-6濃度漂白粉(含有效氯25-30%)全池潑灑。常見的寄生蟲有車輪蟲、舌杯蟲等。這些寄生蟲寄生在鰍苗身上會引起死亡,病魚體會出現體表粘液增多、離群獨游,漂浮水面、食欲減退等癥狀。此時對病魚應及時鏡檢體表粘液,在低倍鏡視野下觀察約有50個車輪蟲或者舌杯蟲,可用0.7×10-6濃度的硫酸銅溶液全池潑灑。對于鼠、蛇敵害,要經常巡池防止。
五、注意事項。在原產卵池內孵化的鰍苗必須將雌鰍全部捕出,以免雌鰍大量吞食鰍苗。