目錄:場地的選擇 養殖方法 養殖管理
淺灘養殖:
養殖場地的選擇
(1)地勢比較平坦,退潮后能露出廣闊的潮間帶,而且干露的灘面上要有些積水。
(2)底質較硬,以沙底、沙泥底為好。
(3)風浪較小,水質澄清、潮流暢通。
(4)要有一定的淡水流入,營養鹽豐富。
(5)海水比重變化在1.005-1.025范圍內。
(6)海水溫度變化只要冬天不結冰,夏季不超過35℃即可。
養殖方法
(1)撒苗養殖:當江蘺苗長達5-6cm以上時,將淺灘加以適當的整理,清除雜藻,然后將江蘺幼苗連同生長基整齊地撒放在淺灘上進行養殖。撒苗后的密度,以每個生長基之間的距離為30cm左右為宜。在南方經過3個月的養殖,藻體長度一般可達1m左右,而在北方要到六、七月份方能達到收獲標準。這種養殖方法雖然比較簡單,但只要管理得當,海區肥沃,其畝產干品可達100kg以上。
(2)插簽養殖:竹簽是用竹子做成,長15cm,寬0.5-0.7cm左右,在簽的頂端1厘米處劈成溝形夾口,以夾江蘺的幼苗。操作時將長約10cm的江蘺從原生長基上拔下,經過整理后打竹簽夾口,將幼苗夾上,退潮按行距50cm,株距20cm的規格進行插植。一般畝插6000-7000棵,經2-3個月的養殖,操作可達1m以上。
(3)網簾夾苗養殖:在潮間帶淺灘上選擇較為平坦而又稍有積水的場所,隔一定距離打入小木樁,用以固定網簾,每個網目夾一簇江蘺苗,進行江蘺養成。
養殖管理
(1)補苗和護苗:由于風浪的沖擊,種苗夾得不牢或苗簽木樁插得不深,往往流失或倒伏。因此夾苗后要經常檢查,發現掉苗或倒伏要及時進行補苗或扶正。
(2)清除敵害生物:在養殖期間,水云、滸苔等雜藻等江蘺爭奪營養,妨礙江蘺生長,螺類,水禽、魚類等常以江蘺為食,這些都應及時設法排除。
(3)洗刷浮泥:藻體表面有浮泥時,要及時加以清洗,否則對生長不利。
(4)越冬措施:在北方養殖的江蘺,冬季天氣寒冷,則需要采取越冬措施。