1.池塘條件草魚苗種培育池面積以5畝左右為宜,池深2米~2.5米,池形東西走向,環境安靜,四周無高大樹木及建筑物,便于漁池采光、通風。池岸整齊,堤壩牢固,池底平坦,保持淤泥10厘米~20厘米深,土質為壤土或沙壤土,池塘保水保肥性好,便于拉網操作。池塘水源穩定可靠,進排水方便。電力、排灌機械等基礎設施配套齊全。
2.放苗前準備清塘。應干水清塘,畝用生石灰150公斤或漂白粉4公斤~5公斤,調節池水PH值,殺滅病原生物。
施基肥。視池塘底質情況,用發酵腐熟好的有機肥料,一次施足基肥,可畝用雞糞200公斤~300公斤或豬糞400公斤~500公斤,馬糞750公斤~1000公斤,全池撒均勻,少量堆放在池塘淺水處。
3.放養模式畝放草魚苗25000尾~30000尾,鰱魚苗2500尾~3000尾,鯉魚苗1000尾~1500尾,魴魚苗1000尾~1500尾。放養種類及規格為2.5cm~3cm烏仔或夏花,入塘規格大時可適當降低放養量。
4.池水深度、透明度與水質調節魚苗入塘時池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天時,池水深度增加至1米。培育20天~30天時,池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時,池水深度增加至1.5米。培育2個月時,池水深度增加至1.8米。進入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。
放苗時,池水透明度30厘米以下,之后適當追肥,控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右。
(1)水質調節①草魚烏仔或夏花進塘,為食性轉化前期,攝食浮游動物為主的天然餌料,水質一定要肥,透明度掌握在30厘米以內,可按鰱鳙魚種培育水質調節方法進行。
②草魚種體長在5cm~8cm階段,為食性轉化階段,要適當肥水,水位可控制在1.2米~1.5米,該期投餌量不大,保持池水有一定肥度,注水不可太勤,一般10天注水1次。
③草魚種體長達8cm~10cm期間,是食性轉化后階段,此期間不可肥水,除投喂適口青飼料和精料外,一般每7天注水1次,池水水位要達到1.5米~1.6米。
④草魚種體長達11cm~13cm期間,此時已進入秋季,水溫逐漸下降,魚群密度大,水質容易過肥惡化。故也要經常注水,改良水質,一般每5天~7天注水1次,每次0.2米~0.25米。
⑤在草魚種培育的中后期,投餌量大,為保證良好的水質,要定期測試池水PH值并加以調節。一般每7天~10天施1次光合細菌,用量2毫升/米3。
5.投餌全價配合飼料的營養搭配,投餌量,投餌技術等是大規模草魚種培育的重要生產環節。
(1)草魚種對飼料的營養需求草魚的不同生長階段對營養物質的要求不一樣。魚種培育階段配合飼料營養參數:粗蛋白≥30.0%,粗脂肪≥5.0%,粗纖維≤8.0%,粗灰分≤13.0%,賴氨酸≥1.5%,蛋氨酸≥0.6%,可消化能≥2500kcal/Kg。
①蛋白質要注意飼料蛋白質中氨基酸的平衡,賴氨酸、精氨酸、苯丙氨酸為限制性氨基酸。飼料蛋白源分動物蛋白源和植物蛋白源,動植物蛋白比例以1∶1.5為佳。
②能量魚類對蛋白的需求隨飼料中消化能的多寡而異,提高飼料的可消化能,可節約蛋白作為能量的消耗。草魚的草食性決定了草魚對脂肪利用率較低,飼料中脂肪添加以不超過7%為宜。因此,草魚應以淀粉作主要能量來源,稻谷、玉米、麥麩等都可作為草魚的能量飼料。
③維生素由于一些維生素在水中穩定性差,而且在加工過程中容易損失,一般添加量都高于理論需求量。
④礦物質草魚幼魚礦物質需要量為(mg/100g魚體/日):鈣32.6~36.7,磷22.1~24.8,鎂1.8~2.0,鋅0.44~0.50,銅0.02~0.03,鈷0.04~0.05,鐵4.1~4.6,碘0.005~0.006,錳0.04~0.05。
草魚種配合飼料可適當添加黏合劑、誘食劑、酶制劑等非營養性添加劑,應考慮飼料的適口性和安全性,提高飼料利用率,保持魚類最佳生長性能。
(2)魚種培育階段的營養搭配根據草魚不同生長發育階段對蛋白質的要求不同這一特點,應掌握以下原則:體長5厘米前,飼料中蛋白含量要達到40%~45%;體長6厘米~7厘米時,飼料中蛋白可降至35%~30%;體長10厘米后,飼料蛋白可降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長速度的蛋白質含量,若從生產成本和最佳經濟效益看,飼料蛋白質含量可適當降低。飼料應適量添加礦物鹽(無機鹽類)、維生素等添加劑。
(3)投餌技術與投餌量①投餌方法根據魚種規格選用不同粒徑配合飼料投喂盡量投喂青嫩飼草。草魚烏仔下塘后,即可投喂蕪萍,魚種體長達5cm可投喂小浮萍,達8cm后,可投喂紫背浮萍。細嫩水草和切碎幼嫩陸生旱草,用量如下:體長3cm~5cm魚種投喂蕪萍每日每萬尾投喂20公斤~40公斤,5cm~8cm魚種投喂小浮萍每日每萬尾投喂75公斤~100公斤,8cm以上,投喂紫背浮萍、嫩水草和切碎的幼嫩陸草。
投喂方法。魚種培育前期,配合飼料全池均勻投撒,后期掌握“四定”、“三看”原則,形成條件反射。
②投餌次數烏仔下塘至體長5cm階段,每天投喂配合飼料6次,以后可減少為每天4次,青飼料日投2次,原則是第二日晨略有剩余為度。
③投餌量烏仔下塘至體長5cm階段。以肥水為主,投喂蕪萍,配合飼料日餌率為20%~15%。
體長5cm~8cm,是草魚食性轉化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外,并投喂相應粒徑的配合飼料,日投餌率為10%~15%。
體長8cm~12cm,是食性轉化后階段,投餌應青料與精料并舉,配合飼料日投餌率為7%~10%。
規格在體長12cm~14cm階段,主要投喂粒徑2.5mm配合飼料,間投水、旱草,配合飼料日投餌率為3%~6%。
在確定投餌量時,應準確估測草魚苗種的成活率。
6.魚病防治草魚疾病的防治是草魚種培育成敗的關鍵,除調節好水質外,還應采取以下措施。
(1)飼料要新鮮,不投發霉、變質、腐敗的飼料。
(2)及時清除池邊殘草、廢棄物、死魚等。
(3)多投喂含Vc豐富的青嫩草,配合飼料中Vc含量不低于600mg/kg。
(4)青飼料投在飼料框內,投餌臺周圍經常用漂白粉等藥物消毒,飼料臺、框可定期掛藥袋消毒。
(5)魚病易發季節,每隔20天左右投喂藥物餌料3天~5天(治療時5天~7天),池水每月用1克/米3漂白粉或0.2克/米3二氧化氯消毒一次。
(6)堅持生態預防與藥物防治相結合,預防為主、治療為輔、防重于治的原則。注重利用有益生物制劑改善池水水質和池塘環境。
2.放苗前準備清塘。應干水清塘,畝用生石灰150公斤或漂白粉4公斤~5公斤,調節池水PH值,殺滅病原生物。
施基肥。視池塘底質情況,用發酵腐熟好的有機肥料,一次施足基肥,可畝用雞糞200公斤~300公斤或豬糞400公斤~500公斤,馬糞750公斤~1000公斤,全池撒均勻,少量堆放在池塘淺水處。
3.放養模式畝放草魚苗25000尾~30000尾,鰱魚苗2500尾~3000尾,鯉魚苗1000尾~1500尾,魴魚苗1000尾~1500尾。放養種類及規格為2.5cm~3cm烏仔或夏花,入塘規格大時可適當降低放養量。
4.池水深度、透明度與水質調節魚苗入塘時池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天時,池水深度增加至1米。培育20天~30天時,池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時,池水深度增加至1.5米。培育2個月時,池水深度增加至1.8米。進入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。
放苗時,池水透明度30厘米以下,之后適當追肥,控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右。
(1)水質調節①草魚烏仔或夏花進塘,為食性轉化前期,攝食浮游動物為主的天然餌料,水質一定要肥,透明度掌握在30厘米以內,可按鰱鳙魚種培育水質調節方法進行。
②草魚種體長在5cm~8cm階段,為食性轉化階段,要適當肥水,水位可控制在1.2米~1.5米,該期投餌量不大,保持池水有一定肥度,注水不可太勤,一般10天注水1次。
③草魚種體長達8cm~10cm期間,是食性轉化后階段,此期間不可肥水,除投喂適口青飼料和精料外,一般每7天注水1次,池水水位要達到1.5米~1.6米。
④草魚種體長達11cm~13cm期間,此時已進入秋季,水溫逐漸下降,魚群密度大,水質容易過肥惡化。故也要經常注水,改良水質,一般每5天~7天注水1次,每次0.2米~0.25米。
⑤在草魚種培育的中后期,投餌量大,為保證良好的水質,要定期測試池水PH值并加以調節。一般每7天~10天施1次光合細菌,用量2毫升/米3。
5.投餌全價配合飼料的營養搭配,投餌量,投餌技術等是大規模草魚種培育的重要生產環節。
(1)草魚種對飼料的營養需求草魚的不同生長階段對營養物質的要求不一樣。魚種培育階段配合飼料營養參數:粗蛋白≥30.0%,粗脂肪≥5.0%,粗纖維≤8.0%,粗灰分≤13.0%,賴氨酸≥1.5%,蛋氨酸≥0.6%,可消化能≥2500kcal/Kg。
①蛋白質要注意飼料蛋白質中氨基酸的平衡,賴氨酸、精氨酸、苯丙氨酸為限制性氨基酸。飼料蛋白源分動物蛋白源和植物蛋白源,動植物蛋白比例以1∶1.5為佳。
②能量魚類對蛋白的需求隨飼料中消化能的多寡而異,提高飼料的可消化能,可節約蛋白作為能量的消耗。草魚的草食性決定了草魚對脂肪利用率較低,飼料中脂肪添加以不超過7%為宜。因此,草魚應以淀粉作主要能量來源,稻谷、玉米、麥麩等都可作為草魚的能量飼料。
③維生素由于一些維生素在水中穩定性差,而且在加工過程中容易損失,一般添加量都高于理論需求量。
④礦物質草魚幼魚礦物質需要量為(mg/100g魚體/日):鈣32.6~36.7,磷22.1~24.8,鎂1.8~2.0,鋅0.44~0.50,銅0.02~0.03,鈷0.04~0.05,鐵4.1~4.6,碘0.005~0.006,錳0.04~0.05。
草魚種配合飼料可適當添加黏合劑、誘食劑、酶制劑等非營養性添加劑,應考慮飼料的適口性和安全性,提高飼料利用率,保持魚類最佳生長性能。
(2)魚種培育階段的營養搭配根據草魚不同生長發育階段對蛋白質的要求不同這一特點,應掌握以下原則:體長5厘米前,飼料中蛋白含量要達到40%~45%;體長6厘米~7厘米時,飼料中蛋白可降至35%~30%;體長10厘米后,飼料蛋白可降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長速度的蛋白質含量,若從生產成本和最佳經濟效益看,飼料蛋白質含量可適當降低。飼料應適量添加礦物鹽(無機鹽類)、維生素等添加劑。
(3)投餌技術與投餌量①投餌方法根據魚種規格選用不同粒徑配合飼料投喂盡量投喂青嫩飼草。草魚烏仔下塘后,即可投喂蕪萍,魚種體長達5cm可投喂小浮萍,達8cm后,可投喂紫背浮萍。細嫩水草和切碎幼嫩陸生旱草,用量如下:體長3cm~5cm魚種投喂蕪萍每日每萬尾投喂20公斤~40公斤,5cm~8cm魚種投喂小浮萍每日每萬尾投喂75公斤~100公斤,8cm以上,投喂紫背浮萍、嫩水草和切碎的幼嫩陸草。
投喂方法。魚種培育前期,配合飼料全池均勻投撒,后期掌握“四定”、“三看”原則,形成條件反射。
②投餌次數烏仔下塘至體長5cm階段,每天投喂配合飼料6次,以后可減少為每天4次,青飼料日投2次,原則是第二日晨略有剩余為度。
③投餌量烏仔下塘至體長5cm階段。以肥水為主,投喂蕪萍,配合飼料日餌率為20%~15%。
體長5cm~8cm,是草魚食性轉化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外,并投喂相應粒徑的配合飼料,日投餌率為10%~15%。
體長8cm~12cm,是食性轉化后階段,投餌應青料與精料并舉,配合飼料日投餌率為7%~10%。
規格在體長12cm~14cm階段,主要投喂粒徑2.5mm配合飼料,間投水、旱草,配合飼料日投餌率為3%~6%。
在確定投餌量時,應準確估測草魚苗種的成活率。
6.魚病防治草魚疾病的防治是草魚種培育成敗的關鍵,除調節好水質外,還應采取以下措施。
(1)飼料要新鮮,不投發霉、變質、腐敗的飼料。
(2)及時清除池邊殘草、廢棄物、死魚等。
(3)多投喂含Vc豐富的青嫩草,配合飼料中Vc含量不低于600mg/kg。
(4)青飼料投在飼料框內,投餌臺周圍經常用漂白粉等藥物消毒,飼料臺、框可定期掛藥袋消毒。
(5)魚病易發季節,每隔20天左右投喂藥物餌料3天~5天(治療時5天~7天),池水每月用1克/米3漂白粉或0.2克/米3二氧化氯消毒一次。
(6)堅持生態預防與藥物防治相結合,預防為主、治療為輔、防重于治的原則。注重利用有益生物制劑改善池水水質和池塘環境。