我國大、中、小型水庫星羅棋布,宜漁水面十分豐富,但由于大多水庫以發電、航運、灌溉等為主,導致水庫養魚產量低,效益差,資源利用率極低。其實,水庫養魚具有成本低,收益高等諸多優點,水庫魚的品質因其綠色環保優勢,在市場上需求大,價格高,并且水庫內可開展多種經營,多途徑增收。
科學養殖提高效益
水庫水體資源豐富、水域遼闊、陽光充足、水質良好,極適宜水產養殖,但要想產量高,效益好,必須堅持科學養殖,主要做好以下幾點:
一、合理放養魚種
在水庫養殖中,要求投入體質健壯,無病無傷,規格大而整齊的優質苗種。一般魚苗規格在15厘米以上,這種魚苗生長速度快,回捕率高,經濟效益好。如果投放體弱規格小的苗種,不但成活率低,攝食能力差,生長速度慢,回捕率低,而且會被庫中兇猛魚類所吞食。投放密度要合理,應根據水庫條件及養殖管理水平靈活掌握,一般每667平方米投入大規格魚苗150尾~200尾,小規格魚苗350尾~500尾。投放時間應實行隔冬放養,一般在每年1月份前后,這時運輸成活率高,且魚類可早入庫早生長,增加生長時間。放養苗種應選擇天氣晴好時,在水庫上游向陽避風的淺水處。
二、科學投喂施肥
水庫養魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主,應根據其主食浮游生物的特點,依氣候變化,溫度差別和水體營養狀況等不同條件確定施肥方法和施肥量,確保合理平衡科學施肥,使水庫水色呈油綠色或淡綠色。一般大型水庫水體透明度應在80厘米~100厘米,中型水庫在60厘米~80厘米,小型水庫在40厘米~60厘米,山平塘在30厘米~40厘米。施肥一般采用有機肥或無機肥,也可根據條件施用生物肥。施肥要掌握“施足基肥、追肥及時、少施勤施”的原則,在魚類生長旺季應多施追肥。如果水庫中投放了吃食性魚類,則應按照其投喂要求科學投喂飼料。
三、加強魚病防治
水庫一旦發生魚病,極有可能禍及全庫,造成極大的損失,所以水庫養魚應貫徹“預防為主,防重于治”的原則。在魚種放養前要對水庫使用生石灰、漂白粉等進行消毒。高溫季節或水體水質變壞時,應采用措施調節水質,發現魚病及時對癥治療。水庫較常見的魚病主要有病毒性魚病和細菌性魚病兩大類,而以暴發性流行病、腸炎病、爛鰓病、赤皮病、打印病和水霉病最多。發生魚病后應立即請專業技術人員正確診斷,對癥治療。
四、嚴格加強管理
水庫面積較廣,環境復雜,管理難度大,因此管理也是影響效益的一大關鍵。要日夜巡庫,加強值班,排除各種隱患;加強進水口的管理,防止農藥及其他污染物進入庫內;對水庫防逃設施要勤于檢查,特別是汛期要專人守護;加強巡查,隨時掌握魚體生長及水體變化情況,發現問題及時處理;防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚行為發生。
調整結構提高單產
目前大多水庫均以花、白鰱養殖為主,品種較單一。由于養殖花白鰱需投放許多的肥料,會造成一定的水體污染,并且水庫水溫一般偏低,浮游生物培育緩慢,造成花白鰱生長速度緩慢,產量不高,還可能造成肥料及人力的浪費,這就要求養殖結構要進行調整。
一方面,可以在水庫中逐漸加大草魚、鳊魚、鯉魚的放養量,這些吃食性魚類處在食物鏈中的底層,具有較高的食物轉化率,凈水效果好,其糞便也可以肥水用來養花白鰱,草食性魚類的飼料可以利用庫邊空地種草種菜解決,一舉而兩得;
另一方面,隨著市場對高檔水產品需求的增加,可以與科研部門合作,引進匙吻鱘、池沼公魚、虹鱒魚等品種,不僅可提高單位面積產量,還可出口創匯,提高養殖效益。
多種經營增加收入
水庫不僅水域資源豐富,而且庫汊、庫灣及空地較多,可以充分利用這些資源進行綜合開發,增加多種經營收入。
一是可以在水庫中開展網箱、網攔養魚,或利用庫汊、庫灣等養魚。水庫水體較大,可在庫中架設網箱養殖斑點叉尾魚回、鱖魚、鯰魚、黃顙魚等名特優水產品種,不僅可以充分利用水體空間,還能利用名優魚的市場價格優勢增加養殖收入。也可在庫汊、庫灣養殖名特優水產新品種,或利用庫汊、庫灣等培育魚種,為水庫養魚提高大規格的優質魚種。
二是可以利用庫邊空地建設魚類苗種繁育池,自行選養親魚,進行親魚培育,自行繁育魚苗。水庫一般水質都好,極利于魚苗繁育,不僅能為水庫提供養殖的苗種,還可將苗種出售獲得收入。
三是利用庫邊空地種植農作物和青飼料。水庫一般水位高低變化幅度較大,因而極易形成較大的消落區,可以在消落區種植農作物或青菜、青飼料,既可增加種植收入,又可利用青飼料、青菜喂魚、肥水。
四是可以利用廣闊的庫區空間發展畜牧業。水庫沿岸都有開展多種經營的條件,可以利用空地種植青飼料養黑山羊、菜牛等,還可利用水面及空地養雞、鴨、鵝等家禽,既可增加畜牧業收入,且畜牧產品的糞便又為養魚提供肥源,實現漁牧結合,互相促進。
創新經營提升品牌
一般水庫都擁有得天獨厚的山水資源,要充分利用這些資源優勢,從追求“數量型”漁業,“單一型”漁業的桎梏中解放出來,把漁業同旅游、休閑、餐飲、服務等聯系起來,把水庫“藍色”旅游與山村“綠色”旅游結合起來,創造性地開展漁家樂,垂釣樂,嘗鮮樂,劃船樂,巨網捕魚,野外生存訓練,環庫路觀光旅游等休閑娛樂活動。提高水上交通,漁家客棧,漁夫酒家的服務質量,培植特色旅游新景觀,拓展漁業發展空間,拉長漁業產業鏈,為漁民增收開辟新途徑。