長期以來,四大家魚作為水產市場的主導品種,價格一直不算太高。如何才能提高養殖效益呢?筆者認為,搞好養殖,不僅僅跟技術掛鉤,跟方案的設計和管理也有著很大的關系。現將筆者設計的養殖四大家魚畝產值在1000-2000元的方案介紹給大家供參考。
池塘條件:面積5-10畝,水深1.6-1.8米,東西向,塘底淤泥較少,每3畝塘配置1.5千瓦增氧機1臺,有豐富的新鮮自然水源,塘基比5:2較好。
魚種放養:合理的密度和多品種、多規格搭配是實現高產和充分利用飼料的重要措施。四大家魚養殖為1年2茬,第一茬從清明開始投放魚種,草魚每畝可投放魚種320尾,其中120尾為每尾約重1公斤,到8月出塘時可養至3公斤左右,而另外的200尾為每尾約重150克,養至來年清明時節可有3-3.3公斤;鳙魚每茬可投放30尾,每尾約重1公斤,其成長速度較快,到出塘時每尾可有3公斤重。一般草魚和鳙魚的利潤可抵成本,而其他兼養的魚是養殖利潤的關鍵所在。每畝可投放每尾50克重的鯪魚700尾,養至1年可有350-400克;每尾150克重的鯽魚可投放130尾,養1年可有150克;每尾10克重的鯉魚每畝可投放10尾,養1年可有1.5-2公斤/尾;每尾50克重的烏鱧每畝可投放10尾,養1年可有1.3公斤。
飼料選擇。一定要選用高檔草魚料,這樣魚生長快,成本低,水質好。
投料。在3-5月份、10-11月份按塘魚體重的2-3%投料,在6-9月份按塘魚體重的3-4%投喂,每天分2次,上午9點和下午4點到4點半,上午投料占全天的60-65%,下午占全天的35-40%。有條件的最好用投料機來投喂,這樣投料均勻而且不易污染塘水。結合天氣、水色及魚的吃食情況靈活掌握投料量。因現在魚用配合飼料較貴,在主養草魚的四大家魚塘中,投喂一定量象草或黑麥草的話,能用較低成本有效提高草魚肉質,所以,該有一定面積的塘基來種植青飼料。上午投完料后再投青飼料,青飼料按0.5公斤魚每日吃300-350克來投放。適量投喂些小麥,以便給底層的鯪魚吃。下午太晚或下午天氣突變時不要投料,不然到晚上魚較易因缺氧浮頭。增氧機應根據天氣的變化,魚有浮頭時要早開機,在夏天晴天的中午開機1-2小時,可打破上下水層溫度差,增加水中溶氧量,這樣,可使晚上塘魚較少浮頭,從而降低塘魚發病率及降低養殖成本。