按蔬菜大棚搭設方法搭建，有單層和雙層兩種結構，材料可選用竹竿，有條件者可用鋼筋結構，另外需備有適量的稻草席，以便冬季搭蓋在塑料大棚上增溫。

 

囤養育肥條件

 

      1.水泥池。面積50平方米~100平方米，能蓄水1.2米以上，進排水方便。在池底鋪上10厘米~15厘米細沙，經消毒后注水浸泡10天左右方能使用，然后按上述要求搭建塑料大棚。

 

      2.土池。面積5畝~10畝，能保持1．5米以上水位不滲漏，進排水方便淤泥深度不超過15厘米；在河蟹入池前10天用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法安裝塑料大棚。

 

      3.室內。室內無須搭建塑料大棚保溫設施，直接利用空閑房屋修建墻壁光滑、地面不滲漏的水泥池，也可進行短期囤養，一般面積10平方米~30平方米。

 

      4.囤養密度。水泥池，每平方米為1．5千克~2千克，在河蟹入地前，池內須投放水花生之類水生植物，數量占水面積1／3，供其棲息和攝食。土池，每畝為500千克~700千克，池內也須投放占水面積1／3~2／5的水生植物，讓蟹安全避敵與攝食。室內為每平方米3千克~5千克。

 

      5.投餌喂養。在冬季采用塑料大棚溫室，可以使冬季大部分時間內溫室里水溫保持在15℃以上，保證河蟹能在適宜水溫下正常生長。在喂養的前一階段，餌料應以植物性食物為主。如浸泡后或煮熟的麥粒、大豆、紅薯、蔬菜等。每天投餌量約占蟹重的5％~8％，上、下午各投喂一次，上午10時~11時投喂，投喂飼料占3份，下午4時~5時投喂，占7份。在喂養的后一階段，應適當增加食物中動物蛋白質含量，可以適量投喂小雜魚蝦、螺蚌肉、配合飼料等，但在降低成本或動物性飼料不易獲得時，仍可按照前述方法投喂，效果也比較好。

 

      日常管理

 

      1.水質調節。河蟹喜歡比較清新的水環境，因此，應根據池子的進排水能力，決定換水量的大小。一般參考標準為，池水必須保持5毫升的溶解氧，透明度在40厘米左右。

 

      2.大棚管理。為了保持水溫，必須注意搞好塑料薄膜與池邊的密封，不要長時間打開溫室門或頻繁地開門，農膜如有破損要及時修補。每天都應注意觀察河蟹攝食狀況，隨時調整投餌量。同時根據水質情況，每1天~3天，在午后天氣溫暖時，把池中的水換去1／5~1/3。

 

      至于室內囤養的，除保持通風外，每天用漁塘水進行噴灑三四次，保持一定濕度。

 

      3.預防疾病。為了預防疾病，每隔1周~2周應在飼料中拌飼適量的磺胺類藥物。可以把飼料放在用規定劑量的藥物配好的藥液中浸泡后，連同少量的剩液一起投喂。如發生疾病應對癥及時治療，并將死蟹撈出。還要防止鼠、蛇等有害生物進入溫室。