用豆漿飼養魚苗不僅可快速育肥,而且魚苗的體質增強,成活率也高。其技術要點如下:
一、豆漿制作。磨漿前先將大豆在25~35℃溫水中浸泡5~8小時,水溫低浸泡時間長一些,反之短一些。磨漿工具一般采用磨粉機或磨漿機。磨漿時要將大豆和水同時加入,一般每公斤大豆用水10~12公斤。也可用豆餅浸泡后磨漿。豆漿的浸泡時間為5~6小時,磨漿時每公斤用水10~12公斤。豆漿磨好后不可再加水,否則會沉淀。
二、潑漿方法。為延長豆漿顆粒在水中的懸浮時間,提高利用率,一般每天潑漿3~5次,漿要灑得細,潑得勻。最好將魚苗池四角堆一些較大的嫩青草,然后把豆漿潑灑到草的周圍,這樣幼小魚苗也能吃到。草、青魚喜歡集中在池邊淺水處活動,故草、青魚苗池的池邊要多潑些。
三、潑漿時間。潑漿時間一般在上午8時至下午5時。喂得太早水溫低,溶氧少,魚苗吃食也少,特別是在魚浮頭時潑漿會加重浮頭,所以此時不能潑漿。喂得太晚,天黑以前吃不完,豆漿在水中分解也容易造成魚池缺氧。如天氣悶熱,要下雷陣雨時,一定要少喂或不喂。
四、潑漿數量。幼苗期平均每天每畝投喂3~4公斤大豆磨成的漿,一周后增加到5~6公斤,并根據水色情況靈活掌握用量。水色要做到活、肥、嫩、爽。一般養成1萬尾魚種,需要大豆7~8公斤。另外,飼養草魚或青魚苗,在魚苗入池后10天體長達10毫米左右時,除了潑喂豆漿外,最好再用較稠的豆糊、豆餅糊等堆放在池塘四周淺水處,供它們攝食。草魚苗長到25毫米以上時,還可增喂浮萍等飼料。