日前，淮安一讀者致電本報“漁技110”反映，他養(yǎng)殖的小龍蝦目前60~80克/尾，最大的約有100克/尾，想在半個多月后上市銷售，目前小龍蝦已經(jīng)蛻殼了7~8次，現(xiàn)在想促進(jìn)小龍蝦再蛻1次殼，增大小龍蝦規(guī)格后再銷售。他問，小龍蝦還可以蛻殼嗎？怎樣加快小龍蝦的蛻殼速度？

小龍蝦生長速度快，在適宜的水溫以及提供充足飼料的情況下，幼蝦一般養(yǎng)殖2~3個月即可達(dá)到商品規(guī)格，小龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長成的，每蛻1次殼，規(guī)格也就大一些，其采食量也有所增加，幼蝦生長前期每隔5~8天蛻1次殼，生長后期一般8~20天蛻1次殼，小龍蝦蛻殼11次后即可達(dá)到性成熟，性成熟后的小龍蝦可以繼續(xù)蛻殼生長。該養(yǎng)殖戶的小龍蝦蛻殼才7~8次，雖然蛻殼周期比較長，但可通過提高飼料中的能量水平以及外用一些藥物促進(jìn)小龍蝦盡早蛻殼，從而達(dá)到提高小龍蝦規(guī)格的目的。

記者聯(lián)系了江蘇省淡水水產(chǎn)研究所的唐建清研究員，唐建清表示，小龍蝦蛻殼才7~8次，現(xiàn)在可通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高飼料中的蛋白質(zhì)水平促進(jìn)小龍蝦自然蛻殼生長。

另外記者也聯(lián)系了安徽省淡水水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖室主任丁鳳琴研究員，丁鳳琴介紹說，人為控制促進(jìn)小龍蝦盡早蛻殼，首先應(yīng)保證池塘水草占池塘總面積的30%以上，保持池塘優(yōu)良的水質(zhì)，另外可增加自配飼料中動物性飼料的含量，如螺螄、河蚌肉、動物下腳料等，提高飼料品質(zhì)，促進(jìn)小龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。全池潑灑生石灰漿，一方面消毒水體，改善池塘水體的酸堿度（酸性水體不適合小龍蝦蛻殼期的正常生長），另一方面增加水體中的鈣源，為蛻殼后的小龍蝦提供鈣質(zhì)。另外，在保證飼料營養(yǎng)以及養(yǎng)殖環(huán)境的條件下可在小龍蝦的飼料中添加蛻殼素，提高群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦規(guī)格、產(chǎn)量。若此時提供微流水狀態(tài)（或勤換水），保持池塘中充足的溶氧可加快小龍蝦蛻殼。

盱眙縣淮河魚種場的管玉忠表示，實(shí)行嚴(yán)格規(guī)范的養(yǎng)殖管理也是提高小龍蝦規(guī)格的一種途徑，主要從提早放小龍蝦苗、小龍蝦放養(yǎng)的規(guī)格與密度的控制、養(yǎng)殖水體種植水草、提早投喂飼料（前期以動物性飼料為主，后期以植物性飼料為主）、保持微流水狀態(tài)（或勤換水）等方面做起，一般在不延長生長周期的條件下，生產(chǎn)出來的小龍蝦規(guī)格均可達(dá)到40克/尾以上。