為充分利用蟹池有效水體,提高養殖經濟效益,根據河蟹、鱖魚、青蝦等養殖品種的共生互利、優勢互補的生態學原理,總結出了一套河蟹“631”生態高效養殖模式,即以河蟹為主,搭配放養鱖魚、翹嘴紅鲌、青蝦、鳙魚、鰱魚等,實現畝產河蟹60公斤、青蝦30公斤、優質魚100公斤、畝效益可達2000元。
種植水草 在池塘清整工作結束后,即可進行水草種植,實踐證明,種植復合型水草對河蟹生長及環境調節具有較好的促進作用。全池以伊樂藻為主,采取切莖分段扦插,每畝10~15公斤,行間距5~6米,全池栽插,并在伊樂藻中間搭配種植輪葉黑藻、苫草等其他沉水性植物,保持全池水草覆蓋率50%左右。
暫養區設置 設置河蟹暫養區,一方面保證全池水草的生長,另一方面有利于蟹種的集中強化培育。具體做法是:在池塘中間用網圍成圓形或方形,網上貼上防逃膜,面積占全池水面的20%左右。
投放螺獅 清明前后,每畝投放活螺獅200~250公斤,7~8月份,每畝再補放活螺獅150~200公斤。
種苗放養 (1)1~2月份,每畝放養1000~2000尾/公斤的青蝦苗10公斤。(2)2~3月份,每畝投放鰱鳙魚10尾左右。(3)3~4月份,選擇體質好、四肢健全、無病害的自育蟹種,每畝投放100~200只/公斤的蟹種600只左右,先放入蟹種暫養區強化培育,5月份以后,青蝦基本捕撈結束再全池散放。(4)4~5月份,每畝放養體長10~15厘米的大規格翹嘴紅鲌苗種20尾。(5)5—6月份,為合理利用蟹池底層小雜魚,每畝投放體長5~7厘米的鱖魚苗30尾。
飼料投喂 (1)冬季輪養期間,青蝦苗投放在暫養區外,待水溫升到10℃時每畝潑灑100~150公斤的有機肥培育浮游生物和底棲生物,為青蝦提高天然活飼料,同時,尖齒投喂青蝦專用顆粒飼料,投喂量以存塘青蝦體重的5%計算。(2)蟹種在暫養區養殖時,每天每畝投喂1公斤切碎的新鮮小雜魚等動物性飼料,也可適當補充河蟹顆粒飼料。(3)5月份,青蝦捕撈結束后,拆除蟹種暫養區的網圍,讓河蟹全池散養,投喂河蟹顆粒飼料。(4)翹嘴紅鲌以攝食水體中上層的小型野雜魚為主,另外也可以補充投喂翹嘴紅鲌膨化飼料。