所謂懶蟹,是指長期棲居在遠離水面的洞穴、泥沙、石縫中,終日不出來活動、覓食,很難蛻殼長大的河蟹。懶蟹是河蟹養殖中的廢品,沒有任何經濟價值。在河蟹養殖過程中,懶蟹越多,產量就越低,養殖成功的可能性也就越小。多年的養殖經驗告訴我們,只要我們能按照科學的養殖管理方法進行管理,做到“人勤防蟹懶”,養殖成功的可能性還是比較大的。
1.把好暫養關由于缺少養殖經驗或圖省事,有些人干脆將大眼幼體直接放到成蟹養殖池中進行養殖,大眼幼體在變為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期仔蟹的過程中,由于游泳能力和捕食能力都很弱,大多數大眼幼體只好長時間聚集在岸邊,遇有風浪更是如此。河蟹個體的生長過程是通過周期性蛻殼來完成的,河蟹自身體內不具備合成蛻殼素的能力,必須從外界食物中攝取,蛻殼素攝取不足就不能實現正常的蛻皮生長。直接入池的蟹苗因管理不善等客觀原因,一些吃不到適口餌料的蟹苗,只好在岸邊掘洞并在附近泥土中攝取腐殖質來維持生命,但是卻無法完成蛻皮生長的生理活動,時間一長,就改變了河蟹固有的正常習性,成為懶蟹。蟹苗在放入養殖池之前一定要進行暫養,暫養方法有很多,以網箱暫養為好,也可選用土池、水泥池等水體。若沒有好的暫養池,可在養殖池的一角用細網片攔截一片小水體進行暫養。暫養期間要保持水質新鮮、溶氧豐富,還要在該水體中人工布置一些附著物。投餌以動物性餌料為主,植物性餌料為輔。投餌要均勻,讓所有的仔蟹都吃到充足的餌料。將大眼幼體暫養到Ⅲ期仔蟹時再放入成蟹池中進行養殖。
2.池塘條件要好如果蟹池底質不平整,尤其是水面附近岸邊底質泥土或沙石的縫隙較大,河蟹容易利用縫隙匿藏和掘洞。北方地區春季刮風較多,刮風所形成的波浪和蒸發、滲漏等原因,會在岸邊蝕成一個長為10~20厘米、坡比幾乎是零的斷面,在此斷面穴居的河蟹容易變成懶蟹。因此,池塘水面的坡比以1∶2.5~1∶3以上為好,底質要平坦,無縫隙,池塘的保水性能要好。
3.投餌要均勻、充足做好幼蟹入池后的前期投餌工作很重要,投餌要遵循四定原則,特別是在這兩個攝食高峰階段:一是在入池開食不久的4~5月;二是在養殖后期蛻殼前,河蟹的攝食量較大,要投足餌料。
4.移植水草和附著物對于無水草或水草較少的池塘,可采取人工移植的方法栽植一些水草或挺水植物,水草面積占池水面積的1/3左右。也可以人工布置一些網片或枯樹枝作為附著物,這樣既可為河蟹創造一個良好的棲息環境,又能為河蟹蛻殼提供隱蔽場所,而且具有提供餌料、凈化水質、遮陰降溫等多種作用。
5.保持水位穩定河蟹常選擇在高水位和低水位之間的池坡上掘洞,蟹苗經暫養放入成蟹池后要一次性將水位加到所要求的位置,以后要保持該水位相對穩定。如果在以后的養殖過程中需要換水或加水,一定要加到原來的水位上,這一點是非常重要的。
6.保持良好的水質河蟹喜歡棲居在水質清凈、溶氧豐富、水草茂盛的水體中,所以,蟹池用水除不用被污染的水源并及時換掉惡化的池水外,還要定期加注新水,直到成蟹出塘為止,要始終保持池塘水質鮮、活、嫩、爽,并定期進行水體消毒,必要時還應配備增氧機。
7.發現產生懶蟹后,要采取補救措施精心飼養,投喂添加蛻殼素的餌料。有必要時,可以將懶蟹集中強化喂養,并將其放入有攀附物的水體中。