有些人認為，冬季養魚池塘水溫較低，魚類活動少，新陳代謝緩慢，攝食量小，對水質要求低，養魚池塘不需要施入鈣、磷，因而忽視了冬季養魚對鈣和磷的施入。其實這是誤區。在冬季低溫條件下，提高水體鈣和磷的含量，更有利于改善水質條件和魚類生理代謝狀況。既可增強魚體抗寒能力，提高越冬存活率，又能保持越冬前的正常生理指標，在開春后充分發揮生長潛力，提高養殖產量和經濟效益。

1.石灰的選擇與正確施用

養殖生產中都是采取施用生石灰的方法為水體補充鈣質。這種方法不僅勞動強度大、操作困難，特別是安全性差。我們經過多年的探索，認為比較可行的方法是在魚池邊挖一個坑，坑的大小視魚池面積而定，一般以5～10㎡為宜，在底部和四周最好用磚護砌一道。注滿水后，將生石灰先投放到坑中，浴泡3～5天使其變成熟石灰，再兌水稀釋、攪拌成粘度很低的乳液潑灑。一般15～20天潑灑1次，用量為每立方米水體30～50克熟石灰漿。這一方法也可用于魚池清塘消毒，其效果優于使用生石灰。

2.磷肥的選擇與正確施用

我國漁業生產中使用磷肥的種類較多，從綜合分析有效營養成份的價格和技術的可行性等情況來看，以選擇含有效磷18％的一級過磷酸鈣或含有效磷16％的二級過磷酸鈣為好；在養殖水面較大而經濟實力較強的地方，也可選用重過磷酸鈣或磷酸一銨。它們的共同特點是水溶液呈弱酸性，不能與石灰同時施用，一般是施用石灰4～6天后再施磷肥。從試驗情況看，每立方水體以0.3克有效磷計算磷肥的施用量較為合理。施磷肥的間隔期與施石灰的時間保持一致。無論使用哪種磷肥，都必須化水均勻潑灑，提高利用率。切忌圖省事將磷肥干撒，沉入池底肥效不能發揮而造成浪費。