鱖魚是典型的肉食性魚類,只吃活魚、活蝦,單養鱖魚需要配套養殖飼料魚,技術要求高,若在成魚池中套養鱖魚,可充分利用水體,清除成魚池中的野雜魚。
近幾年來,有養殖戶反映,他們在成魚池套養的鱖魚成活率很低,有的幾乎為0,對套養鱖魚失去了信心。通過對套養鱖魚池的調查分析,鱖魚成活率低的主要原因是放養規格小,體長大多在3厘米以下,魚種下塘后攝食能力差,適應環境能力比較弱;二是放養量大,有的每畝放養80~100尾,加之適口飼料不足,容易引起自相殘殺;三是池塘水質環境較差,經常缺氧;四是魚病防治不及時和不注意用藥方式等。
在養殖生產中采取以下措施可切實提高成魚池套養鱖魚的成活率:(1)提高鱖魚放養規格,保證鱖魚下塘時體長達到5厘米以上。(2)根據池塘飼料來源和數量放養鱖魚苗,一般每畝放養20~30尾,并在鱖魚苗下塘前適量投放抱卵青蝦、鯽魚或羅非魚,讓其自然繁殖,保證鱖魚在體長5~10厘米時有充足的仔蝦等鮮活飼料,當鱖魚體長達到10厘米以上時應適當投喂飼料魚,保證有足夠的飼料魚供應。(3)加強水質管理,定期注換新水,使用微生態制劑和底改劑改良水質、底質,合理使用增氧機,做到“三開二不開”,并移栽少量水花生凈化水質,營造良好的生長環境。(4)加強防病,做到“以防為主,防治結合”,首先要做好魚池的清整消毒工作,其次在其他魚類用藥時,應考慮鱖魚對藥物的敏感性,注意用藥劑量。
總之,在成魚池中套養鱖魚時,應根據其生物學特性科學飼養,才能取得良好的經濟效益。