一、建泥鰍池。在房前屋后的庭院周圍，選擇水質良好、灌排方便、避風向陽的地方建泥鰍池。池的面積大小均可，以50~150平方米為宜，池深1米以上。池底和四壁用石頭、磚塊或水泥板鋪砌，并用泥沙漿抹光。下游距池30厘米處開排水口并安裝防逃設備，以防泥鰍逃逸。

二、清池消毒。畝用50公斤生石灰消毒后注入新水，并適量施些糞肥，以培肥水質。待7~10天石灰藥性消失后，方可放養泥鰍種。

三、放養鰍種。按每平方米水面500~750克計算投放鰍苗。鰍苗要選擇體壯無傷、大小均勻的鰍苗投放，并按一雄三雌的比例搭配。雌鰍的產卵力極強，一條雌鰍一般年產卵2~3次，產卵萬粒左右。

四、強化投鉺。泥鰍屬雜食性魚類，養殖時，除施肥培育天然鉺料外，還可投以動物性鉺料，如蚯蚓、蠶蛹、魚粉等。也可搭配一些谷糠、豆餅、米飯、菜葉、水草等植物性鉺料。投鉺量：3月份為池內鰍重的1%；4~6月份為4%；7~8月份為10%；9~10月份為4%。秋末越冬不投。投鉺應置食臺上，以免浪費。應注意投鉺適量，宜在2~3小時內吃完為好，否則會脹死。

五、勤換新水。要經常觀察水質變化，防止池內過肥。如發現泥鰍時竄出水面，說明水中缺氧，應換注新水。特別是在雷雨、悶熱天氣時，更要勤注新水增氧，以防止泛池死亡。

六、防治疾病。每天巡池清掃食場，每隔15天左右用漂白粉液全池潑灑消毒殺菌。治病應盡量避免使用抗生素類藥物，最好采用中草藥防治，如大蒜可防治泥鰍腸炎，菖蒲可治爛鰓病等。

七、消除敵害。如常見的水蜈蚣、夾子蟲等，可用燈光誘殺。