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一、茭白田的設(shè)施
選擇水源條件好，能排能灌，大水不漫田，干旱不缺水的田。田四周按養(yǎng)龜要求建立防逃設(shè)施，進(jìn)出水口用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)攔處。田內(nèi)開(kāi)挖“田”字型溝，以便龜活動(dòng)與越冬。邊溝淺、窄；中間溝深，寬，邊溝寬1.2米，深0.8米，中溝底寬2米，溝面寬3米，深1.5米，溝面積占田面積的20%。田中央建南北向的產(chǎn)卵沙灘，長(zhǎng)5米，頂寬1米，高出正常水位，有一定的坡度，便于龜上岸活動(dòng)。
二、龜?shù)姆硼B(yǎng)
1.品種選擇：鱷龜、七彩龜當(dāng)年可育成商品龜，其它品種可選黃喉水龜，草龜?shù)取?/font>
2.放養(yǎng)規(guī)格：龜種放養(yǎng)規(guī)格要求在150～200克，根據(jù)浙江海寧市龍頭閣兩棲爬行動(dòng)物研究所經(jīng)驗(yàn)，這種規(guī)格經(jīng)6個(gè)月的培育，七彩龜可達(dá)500克，鱷龜可達(dá)1000～1500克。
3.放養(yǎng)時(shí)間和數(shù)量：茭白移栽成活后即可放養(yǎng)，每畝300～500只，如要繁殖稚龜，可加放親龜50～60只。鱷龜畝放養(yǎng)50～100只，要求所放養(yǎng)的龜大小均勻，以利龜?shù)纳L(zhǎng)發(fā)育。
4.活餌料的投放：為使龜能自由采食，少用或不用人工飼料，畝可投放田螺4000～5000只，泥鰍7000～8000條，青蝦4000～6000只，龜溝可種上水浮蓮，田面放養(yǎng)青萍等供龜、螺、鰍、蝦食用，同時(shí)又是茭白的有機(jī)肥料。
三、田間管理
1.投料或補(bǔ)充投料要定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定質(zhì)。
2.水質(zhì)水溫對(duì)龜?shù)纳L(zhǎng)發(fā)育影響很大，要注意觀察水質(zhì)及時(shí)換水，注意控制水位，調(diào)節(jié)水溫、高溫時(shí)可提高水位，不能用上塊田的水灌下塊田。
3.注意防逃、防漏、防口毒和防止蛇、鼠、鳥(niǎo)、蟲(chóng)等的危害，堅(jiān)持每天巡田，加強(qiáng)守衛(wèi)。
4.及時(shí)補(bǔ)充活餌料。
5.養(yǎng)龜茭白田病蟲(chóng)害防治措施：盡量采用生物防治，少用農(nóng)藥，禁止使用撲虱靈、吡蟲(chóng)啉、菊脂類(lèi)農(nóng)藥、1605、氧化樂(lè)果，呋喃丹等農(nóng)藥，防治機(jī)械使用手動(dòng)噴霧器時(shí)，必須使用孔徑為0.7毫米噴孔的噴頭，同時(shí)，噴植株的中上部，減少藥液落入水中數(shù)量。噴藥要在晴天露水干后進(jìn)行，如遇施藥不當(dāng)，農(nóng)藥濃度過(guò)高，應(yīng)迅速灌“跑馬水”，以緩解降低藥害。
