網箱養殖鯰魚,每平方米養成魚17.5千克,經濟效益是草魚、鯉魚的5倍~10倍。主要技術如下:
一、設置網箱,分級飼養選擇溪河、湖泊、水庫等水質清新、溶氧高、pH值適宜的寬敞水域設置網箱。根據河鯰不同生長階段確定網目大小和網箱積。魚苗網箱,網目0.8厘米~1厘米,面積8平方米;魚種網箱,網目1.5厘米~2厘米,面積12平方米~14平方米;成魚網箱,網目3厘米,長×寬×高為5米×5米×2.5米。一般采用封閉式網箱,入水深2米。
鯰魚多在仔魚期便自相殘食,因此,及時篩分,換箱飼養,是提高河鯰成活率的關鍵。當魚體長達10厘米時轉入魚種網箱飼養,體長達16.5厘米時轉入成魚網箱養殖。
二、科學配料,"四定"投餌魚苗剛進箱時,投喂充足的水蚯蚓等鮮活餌料,使其逐步適應網箱環境。當魚種達到5厘米~7厘米時,開始投喂經精細加工并添加10%~15%鮮魚漿的餌料,進行誘食馴化。人工配餌除必需的營養成份外,應另添加1%~2%的礦物質和維生素添加劑。前期餌料的粗蛋白含量為50%,中期為45%,后期為40%。可采用魚粉、豆粕、小麥、玉米、血粉、蠶蛹粉等投喂,每天投喂3次~5次。河鯰有夜間攝食習性,特別要注意增加夜間11時~12時的投餌。投餌量在魚體長10厘米~16厘米時為魚種總重的6%~10%,體長16厘米以上為3%~5%。投餌要定時、定位、定質、定量。
三、加強管理,防治魚病盡可能提早放苗入箱。運輸魚苗時每袋加入1片呋喃唑酮。入箱后要定期檢查網箱,防逃、防盜。定期清洗網箱,清除污物,保證內、外水體交流暢通。每天觀察魚的吃食、生長情況。定期測定生長速度。要加強魚病防治,體長16厘米以前堅持每5天~10天用10ppm生石灰水潑灑網箱1次~2次;體長16厘米以后每月用15ppm生石灰水潑灑1次~2次。苗種剛入箱的幾天里,必須每天在餌料中拌入0.5%~1%的大蒜或0.05%~0.1%呋喃唑酮。以后每隔10天~20天用藥1次,直至魚苗體長16厘米后改為每隔1月~2月用藥1次。