7～9月份是南美白對蝦生長旺期，同時也是病害高發期。養殖戶要時刻注意天氣變化，積極做好養殖管理及病害防治。

　　一、重視水源管理。加注新水時應嚴格過濾、沉淀和消毒。在暴雨來臨前，用生石灰粉遍撒養殖池塘四周塘堤。淡水池塘養殖，在暴雨后用生石灰對水全池潑灑1次。加強水質調控，根據天氣適時開機增氧，堅持每天凌晨、中午開機增氧2～3小時。根據水質變化勤換新水，換水以少量多次的方式，每7～8天換掉池水的1/3，然后適當提高水位，保持在1.8米以上。另外要慎施肥水，防止肥料因溶氧不足形成有害中間產物。不定期地施用沸石粉等來控制水色。換水困難的蝦塘，可用EM菌或芽孢桿菌及硝化細菌等來改善水質，每月潑灑2次，能有效地分解池內有機物。網箱養殖應及時清除網箱內殘餌，保持網箱四周有微流水。

　　二、適量投喂飼料。特別是水溫在30℃以上時，日投飼量降低到正常投喂量的60%～70%，投飼應采取分散投飼、少量多餐的投飼方式。每天投喂3～4次，早晚占70%～80%，白天占20%～30%。日投飼量要根據天氣、水質、對蝦的健康和活動情況等靈活掌握。同時，每15～20天拌飼料投喂維生素C、大蒜素、有益菌等制劑，每天1次，連喂3～5天，以增強蝦體體質，提高免疫力。

　　三、加強日常管理。白對蝦旺長期間要盡量減少操作，必須操作時要細心，以減少蝦類受傷和應激反應。操作次日用二氧化氯等消毒劑消毒水體1次；堅持每天巡查1次以上。

　　四、準確防治病害。此期的白對蝦的主要疾病有紅體病、白斑病、黑鰓病、紅腿病及亞硝酸鹽中毒癥等。其中以紅體病、白斑病、亞硝酸鹽中毒癥相對較為突出。應根據不同的病癥，正確診斷，及時控制，以防蔓延流行。主要防病措施是定期進行水體消毒，一般15～20天消毒一次。消毒藥物有超碘季胺鹽、溴氯海因、二溴海因及EM菌、硝化細菌等環保藥品。同時，應定期在飼料中添加微生素C、免疫多糖及病毒靈等藥物添加劑，以增強機體的抗病力。

　　五、搞好輪捕疏養。及時捕大留小，輪捕疏養，實現在塘蝦快速生長。