時過立秋,氣候轉涼,各類病菌經過夏季高溫潛伏開始復蘇活躍,又值蝦蟹上市換季生產時節,水產養殖尤其要注意加強管理:
1、上市起捕,間密有序。新蟹上市捕大留小、捕肥留瘦,以晚上進水抄網作業與地籠蟹網作業為主。脊尾白蝦、對蝦上市要因地制宜,原則上有紅體、白斑等病害早期癥兆的要早捕。
2、消毒殺菌,防患未然。對于大規模起捕的塘,尤其是蝦類,要做好換茬消塘,以消除野雜魚類為主,可用茶籽餅粉碎后用水浸泡一晝夜,稀釋連渣全池潑灑。,每畝用15~20斤,使用時注意養殖物反應,因為目前氣溫還處于較高水平,易出現缺氧等過激反應,如有不適及時進排水降低水中藥物濃度。再者要采用生石灰(畝用15斤)或強消毒劑(碘劑或二氧化氯0.3ppm)全池潑灑,消毒殺菌,防患未然。
3、微調水質,穩定環境。近期臺風暴雨頻發,池塘養殖環境變化較大,一要適時調水,穩定鹽度上的變化;二又要減少進排水次數與水量,因為一方面經過暴風驟雨經流沿海海區水質條件比較差,另一方面養殖貝類如蟶子的塘,時近中秋到了蟶子自然繁育時節,要減少大排大放對其刺激;三是多使用底質改良劑,水質改良劑來調水,來控制池塘環境。
4、合理投餌,加強管理。在此時節,一方面春季放養的養殖物如青蟹可以上市,另一方面塘內還要投放青蟹秋苗,有放有養這給投餌控制多少也造成困難。養殖餌料管理中要掌握原則:一是不要浪費,二是不要間歇,三是不要腐敗。所謂三分養七分管,對脊尾白蝦在缺鉺情況下種群極易自相殘食。根據觀察夜間養殖物攝食情況即設多個投餌點,觀察而定,1小時內吃完的要適當增量,2小時未食完的要適當減量。適當加投藥餌增加免疫力,內服在百斤飼料中添加免疫多糖2兩、大蒜素2兩、維生素C壹兩,連用5~ 6天。
5、因地制宜,納苗投種。又值青蟹放秋苗時節,各地要根據自身池塘條件控制密度,專養的可以在2000只/畝以上,混養的在400~800只/畝,根據青蟹最適宜鹽度是6‰~12‰與環境條件,要因地制宜。對于脊尾白蝦生產來說更要抓好自然納苗,密切注意海區脊尾白蝦苗旺發情況,采取蔬網進水密網排水的辦法入白蝦苗。采取肥水繁殖白蝦苗方法來增加塘內蝦苗密度。每次起捕白蝦在塘內留足成熟蝦種(畝留種1~3公斤),尤其是秋冬季一茬,在農歷8月留足親本,此時停止進排水并通過施肥培養餌料提高塘內藻類密度,同時適當投喂魚蝦糜、雞蛋黃和豆漿,投喂的雞蛋黃要用120目篩絹包裹搓揉成蛋黃懸濁液后,和投喂豆漿一樣,全池潑灑,蛋黃和豆漿的日投喂量為10~20ppm。使白蝦孵化后有充足的餌料,以此提高蝦苗成活率。如果塘內抱卵蝦不足,可從海區采捕,畝添加200尾左右。