肉仔雞“流水式”快速飼養(yǎng)，是指育雛、育肥分舍飼養(yǎng)，即雛雞在育雛舍內(nèi)飼養(yǎng)至4周齡后，轉(zhuǎn)入育肥舍內(nèi)飼養(yǎng)，這樣循環(huán)往復(fù)的飼養(yǎng)，既加快了肉仔雞周轉(zhuǎn)批次，又提高了雞舍利用率，還減少了疫病發(fā)生，經(jīng)濟(jì)效益頗為顯著。實(shí)踐證明，該飼養(yǎng)法一年可養(yǎng)8～9批肉仔雞，而育雛、育肥同舍飼養(yǎng)，一年只能養(yǎng)4～5批。現(xiàn)將該飼養(yǎng)法介紹如下：

    1品種選擇

    目前，主要優(yōu)良內(nèi)仔雞品種有：艾維茵、考尼斯、AA、明星及紅玉等。這些品種均具有成活率高(可達(dá)95%～98%)、生長(zhǎng)快(8周齡體重可達(dá)2千克左右)、耗料少(料肉比1.8～2.1)和一年四季都可飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，飼養(yǎng)者可因地制宜加以選擇。

    2雞舍消毒

    育雛舍、育肥舍的面積比一般為1∶2。育雛舍可用普通房屋代替，將其修整、清掃、粉刷后即可利用。育肥舍利用屋外一面墻頭，用磚或石坯新建其余三面，要求高2～2.5米，長(zhǎng)、寬可根據(jù)飼養(yǎng)量多少而定，前后、頂部設(shè)窗。育雛舍、育肥舍每批飼養(yǎng)前均要消毒。方法是：先將舍內(nèi)打掃干凈，再用2%～2.5%的燒堿水噴灑消毒，然后按每立方米空間用福爾馬林加水14毫升，盛入容器內(nèi)，將14克高錳酸鉀投入其中，即可進(jìn)行熏蒸消毒，關(guān)閉門(mén)窗一周后，再空閑2～3天，即可開(kāi)始飼用。

    3日糧配方

    肉仔雞的日糧應(yīng)是高能量、高蛋白的全價(jià)配合飼料，各種營(yíng)養(yǎng)成分比例要恰當(dāng)。1～4周齡要求日糧中每千克含代謝能2900～3000千卡、含粗蛋白質(zhì)22%～23%;5～8周齡要求每千克日糧含代謝能3100～3200千卡，含粗蛋白質(zhì)19%～20%。日糧可由玉米、高粱、大麥、小麥、米糠、麩皮、大豆、豌豆、胡豆、菜籽餅、棉籽餅、花生餅、豆餅、蠶蛹、魚(yú)粉、血粉、骨粉、貝殼粉等組成。1～4周齡參考配方：玉米粗粉53.7%、麩皮2%、豆餅粗粉22%、棉籽餅粗粉6%、菜籽餅粗粉6%、魚(yú)粉6%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%，另外每50千克飼料中添加含硒生長(zhǎng)素0.25千克、多維素0.25千克、喹乙醇100片(粉碎)。5～8周齡參考配方：玉米粗粉57.7%、麩皮4%、豆餅粗粉23%、棉籽餅粗粉6%、魚(yú)粉5%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%(添加劑同上)。

    4合理飼喂

    雛雞剛進(jìn)育雛舍的頭2天內(nèi)，可喂碎米或玉米粗粉，并加喂熟蛋黃(每100只雛雞喂3個(gè)蛋黃);第3天開(kāi)始，改喂配合飼料。1～2日齡的雛雞，把飼料粗粉撒在塑料布上采食，每隔兩小時(shí)喂1次;3～10日齡內(nèi)將配合飼料粗粉加適量水(手握指縫不滴水)蒸熟后飼喂，以利雛雞消化吸收;10日齡后即可把飼料干粗粉放于條狀飼槽內(nèi)直接飼喂，飼槽數(shù)量要寧多勿少，讓每只雞都能同時(shí)吃到食，每日飼喂6次;20日齡后(體重達(dá)到0.25千克以上時(shí))，全天供足干粗粉料，任雞自由采食。同時(shí)，供給充足的清潔飲水。

    5精心管理

    首次，要保持適宜的溫度和濕度。最初幾天，舍內(nèi)溫度應(yīng)保持在35℃～32℃，以后每周下降3℃，一直降到20℃左右為止。溫度適宜，肉仔雞不易患病，生長(zhǎng)較快。濕度不可過(guò)大，否則病菌和蟲(chóng)卵易繁殖，雞群易患曲霉病和球蟲(chóng)病。肉仔雞適宜的相對(duì)濕度是：前期一般保持在65%～70%，后期在55%左右。舍內(nèi)濕度可用于濕度計(jì)測(cè)定。其次，搞好通風(fēng)換氣。簡(jiǎn)易的換氣方法是在雞舍頂建天窗，或前后開(kāi)窗，使空氣對(duì)流，也可安裝雙向排風(fēng)扇。通風(fēng)換氣良好的雞舍，人進(jìn)入后感覺(jué)無(wú)氨味和無(wú)刺鼻刺眼的現(xiàn)象。第三，合理的光照和飼養(yǎng)密度。肉仔雞給光的目的，主要是延長(zhǎng)采食時(shí)間，加快生長(zhǎng)速度。經(jīng)驗(yàn)證明，最好每天24小時(shí)給光，光照強(qiáng)度掌握頭3天稍強(qiáng)，以利雛雞熟悉環(huán)境，以后逐漸減弱，使雞看到食物便可。每平方米合理的飼養(yǎng)密度是：1～4周齡30～32只;5～8周齡14～16只。第四，要勤添墊料。墊料可用鋸木屑、谷糠、鍘短的稻草等，夏季還可用沙土。整個(gè)飼養(yǎng)期視需要添加墊料，墊過(guò)的墊料曬干抖松后可再用。此外，要及時(shí)做好大小、強(qiáng)弱的分群工作，不斷剔除病、弱、殘次雞，根據(jù)其不同的情況細(xì)心護(hù)理，促使雞群生長(zhǎng)一致。育雛舍可采用250～300只一群，育肥含400～500只一群。

    6疫病防治

    飼養(yǎng)人員要做好個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工作衣帽。育雛舍、育肥舍和周?chē)�環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生，做到雞體、飼料、飲水、食具、工具和墊料等六個(gè)干凈。嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入雞舍，以防帶人病菌。此外，藥物預(yù)防和治療措施等與采用普通方法飼養(yǎng)的相同。