在生產督查中發現,養殖場不同程度地存在著溫度、濕度、飲水、光照、飼料、防疫管理及環境衛生差等諸多技術操作缺陷問題,成為影響養殖效益提升的重要因素。
一、存在問題
1、空舍消毒不嚴格
雞舍廢物打掃不徹底、沖洗不干凈,更有甚者根本不沖洗;沖洗后消毒時,甲醛使用數量不足,雞舍密封差或達不到24h以上,消毒效果不佳。
2、溫度控制不到位
溫度是影響雞群健康的重要因素,不嚴格執行溫度要求標準,注定造成養殖失敗。為節省供熱成本,在不該脫溫時脫溫,難以達到肉雞生長對溫度的適宜需求;忽冷忽熱、溫差過大是造成雞群感冒直接誘因,同時造成腸道拉稀,呼吸道癥狀、采食量降低或達不到正常標準等一系列病癥;雞群在防疫、斷喙時要求比正常溫度高1-2度,大部分養殖戶人為將溫度降下來,不但會造成雞群拉稀(黃色糞便),而且會使得雞群免疫效果差,甚至造成疫苗免疫失敗;個別雞舍保溫性能差,溫度難以控制好;天氣變化時,忽視雞舍溫度調節控制;冬季外界溫度高時,不注意通風,出現熱死雞的現象。
3、擴群分群不及時
為了省煤,冬、春季節擴群速度太慢,擴群不及時造成雞舍空氣污濁,生存環境差,易于引起呼吸道病和腸道疾病,嚴重影響雞群的生長發育;擴群不及時,造成雞群密度增加、料位水位不足,最終影響雞只采食量。
4、飲水質量無保障
飲水管道長期不清洗消毒;飲水器中落入的飼料經過發酵腐敗,雞只飲用變質的水源,無形中將引起腸道疾病,最終導致料肉比升高;個別養殖戶在4-5天就撤掉小飲水器,換成大飲水器,導致雞只飲水不足,更有甚者,從一日齡就開始直接使用大飲水器,導致雞只飲水嚴重不足,導致大量死亡;飲水器故障造成飲水器沒有水,特別是溫度高時給雞只造成傷害更嚴重;飲水器漏水,造成雞舍濕度過高,引起球蟲病的發生;飲水溫度過高或雞舍溫度太高時,出現個別雞只洗澡現象。
5、光照控制不合理
光照過強引起雞群啄羽、啄肛現象;活動量太大,能量消耗;光源設置不均,影響生長發育和生產性能。
6、采食質量無保障
個別養殖戶在小雞階段喂料,采用鋪設塑料紙散料喂養,數量不夠或時間太短,有的直接用小料筒或大料桶,導致雞只采食量小,部分雞只吃不上料;飼料保存在高溫環境中,維生素氧化,品質下降,料肉比提高;個別養殖戶飼料保存缺乏倉庫設施,不按技術規范保管,導致肉雞采食霉變或污染飼料。
7、環境衛生臟亂差
雞糞亂倒亂放,大量病菌經傳播媒介,雞群就會發病,直接影響養殖經濟效益。環境衛生不打掃、消毒,成為病菌藏污納垢場所,隨時威脅著雞群健康;進入生產區、雞舍無消毒設施,有的也形同擺設,人成為疾病傳播的罪魁禍首;雞舍內不能定期帶雞消毒,發現雞群出現問題時已為時過晚;雞糞不及時清理,雞舍氨味、硫化氫、二氧化碳濃度大,容易引起呼吸道疾病,影響到疫苗抗體的產生,威脅到機體健康。
8、防疫免疫效果差
疫苗來源非正規渠道,質量無法保障;未按保存貯藏規范要求操作,特別在農村未有停電應對措施,造成疫苗失效;防疫操作時,稀釋好的疫苗未在1--2小時內用完,不能保證每只雞獲得足量有效效價;飲水免疫水量不足或太多,飲水器清洗不夠干凈,免疫前后三天聯續使用消毒劑和抗病毒藥物,影響防疫效果。
二、整改建議
1、嚴把溫度關
溫度控制是關系養雞成敗的一個重要因素。溫度過高或過低都會影響雛雞的飲食、活動和休息,造成卵黃吸收不良,抗病力下降,生長發育遲緩,甚至死亡。具體辦法:看雞施溫,在最適宜的溫度時,始終看見有5%左右的雞張口呼吸,雞只在雞舍內分布均勻。控溫的原則是:前期高,后期低;弱雛高,強雛低;小群高,大群低;陰雨天高,晴天低;夜間高,白天低。溫度的變化,應根據日齡增長與氣溫情況逐步平穩進行,絕不可忽高忽低變化無常。與肉雞雞背同高處,不同日齡的溫度要求是:1--3日齡34--35℃;4--7日齡32--33℃;8--14日齡30--31℃;15--21日齡28--29℃;22--28日齡26--27℃;28天以后不低于24℃,嚴寒冬季,可適當提高舍內溫度1--2℃。
2、嚴把濕度關
1—7日齡雞舍相對濕度要求在65%左右,7天后隨著雞的飲水量和排糞量增加,水分也相應提高,一般要求在60%左右。高溫高濕易因雛雞體內熱量不易散發而悶氣、食欲下降、抵抗力下降、生長緩慢;高溫低濕易引起雛雞腹內蛋白吸收不良,絨毛干枯發脆,腳趾干癟脫水且易受寒氣侵襲患呼吸道病。
3、嚴把密度關
網上平養時1—2周齡40只/㎡、3—4周齡30只/㎡、5—6周齡25只/㎡、7周齡至上市20只/㎡;立體籠養時1—2周齡60只/㎡、3—4周齡40只/㎡、5—6周齡30只/㎡、7周齡至上市25只/㎡。適宜的相對密度,會使雞只有充足的采食、飲水、休息,降低應激反應,確保雞群健康。
4、嚴把通風關
要求在保證溫度的前提下盡量加大通風量。通風有助于釋放雞舍內的有毒有害氣體。在現代化雞舍一般采用自動環控設置,風速按照0.5m/s控制,能確保雞舍內氨氣濃度在10mg/m³、硫化氫濃度在2mg/m³、二氧化碳濃度在1500mg/m³以內。在冬季通風時一般要求做選擇在外界溫度較高時,且舍內溫度要比要求溫度略高于1--2℃,可以解決通風與保溫的矛盾。
5、嚴把防疫關
一是做好空舍消毒。對耐腐蝕的墻壁、地面,用2-3%火堿或10%石灰水進行消毒,對雞架飲水設施(飲水器、飲水管道)等用消毒劑進行消毒,最后將所有養雞設備放入雞舍進行密閉薰蒸消毒24-48小時。具體操作是:每立方米用高錳酸鉀14克、甲醛28毫升,分多點設置,用瓷器盛裝,舍溫升到20度以上,濕度達到70%以上熏蒸消毒。二是做好帶雞消毒。每1--3天應用0.2%--0.4%的過氧乙酸帶雞消毒1次,最好在每日溫度最高的晌午進行,10日齡前的小雞要用溫水帶雞消毒,即可除塵除臭,又可調節舍內濕度。三是做好疫病預防。7日齡:新城疫-傳染性支氣管2倍量點眼;9日齡刺雞痘(推薦每年在5—10月份)2倍量刺中;12日齡早8點開始全群停水,停水2小時候后用傳染性法氏囊疫苗2倍量飲水;16日齡禽流感H5N1亞型頸部皮下注射0.3ml/只;21日齡傳染性法氏囊疫苗2倍量飲水;28日齡新城疫-傳染性支氣管2倍量飲水。防疫前后共3天時間不要帶雞消毒、飲水消毒,不要用抗病毒藥物。四是做好人員消毒。養殖場首先嚴禁外來人員出入或竄舍。場區工作人員及工作檢查人員出入,必須進行腳盆、水盆、紫外線全面消毒,穿戴工作服有序進入,不得高聲喧嘩,隨意亂竄。
6、嚴把飲水關
進雞后飲涼開水(26度左右)3-5天,雞一般飲水的溫度26℃左右,水溫達舍溫之后雞寧可挨渴也不喝,同時還有洗澡現象。飲水器應該擺放均勻,在雞1.5m活動范圍內,不能斷水;經常調節飲水器高度,7日齡內使飲水器邊緣與雞背同高,7日齡以上飲水器底部與雞背同高。飲水器必須及時清洗消毒,做到每天一次清洗飲水器。為便于發現雞群的問題,有條件時,每天記錄雞群飲水量。
7、嚴把光照關
光照強度是影響雞群生長發育的重要因素之一,光照太強是造成雞只猝死和腹水癥多發的主要誘因,太弱又影響采食和生長。一般遵循前期強后期弱的光照原則,建議:1—3日齡為18W/㎡;4—14日齡3W/㎡;15天至出欄1W/㎡。光照實行0—3日齡24小時光照制;4日齡后23小時光照制;全封閉雞舍實行:0—3日齡24小時光照制,以后實行1h黑暗與2h光照間歇制。
8、嚴把喂料關
少添勤添是增加采食量的最主要的方式。添料次數要求30天以后每天喂2次,20-30天每天喂3次,10-20天每天喂4次,1-10天由每天8次逐漸降到4次。料桶數量要充足,料盤按50--80只/個設置,每次加料為容量的1/3,即減少飼料浪費,又避免飼料變質。
9、嚴把無害化關
死雞、糞污會成為傳播疾病的根源,老鼠、狗、貓、蒼蠅、蚊子、飛鳥和野生動物會成為傳播媒介。目前,對于死雞處置最簡單的方法是深埋,如一次存欄10000只肉雞場,修建一個直徑為1.85m的圓形化尸池,加蓋密封即可。對雞糞的處理方法是修建1個100㎡且具有防滲、防漏、防雨設施的貯糞棚,內有堆積發酵、涼曬、干糞收集功能即可。
由此可見,肉雞養殖無捷徑可走,只要養殖場思想上重視,能按照技術操作規范落實每一個細節,都會創造出良好的養殖效益。