雞舍中常不斷地產生氨、硫化氫等對雞有害的氣體。在規模養雞生產中，這些有害氣體嚴重污染雞舍環境，常引發雞群出現呼吸道等疾病，甚至會造成雞的大批死亡，使雞群生產性能下降，養雞生產效益降低。有效消除和控制雞舍內的有害氣體，是養雞飼養管理中的重要環節。如何消除已產生的有害氣體和如何控制有害氣體的產生則是該環節的兩個方面。

一、有害氣體的種類與危害

1、氨氣：糞便中的含氮有機物被細菌發酵分解后產生。其刺激性較強，尤其對粘膜刺激強烈，常致雞結膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而發病，對雞的生長發育、產蛋均會產生不良影響。

2、硫化氫：由糞便中的含硫有機物經細菌分解產生。其刺激性不亞于氨氣，同樣可引起角膜炎、結膜炎、刺激呼吸道粘膜，重者可導致呼吸中樞麻痹而死亡。長期慢性刺激則使雞體質下降、生產性能明顯降低。

3、二氧化碳：主要由雞新陳代謝后呼吸排出。當雞舍空間狹小、飼養密度過大、通風不良時，會使舍內二氧化碳濃度過高，造成雞窒息死亡。

4、一氧化碳：多因初春雞舍內溫度低、生煤火管理不當使煤炭燃燒不完全而產生，加之雞舍通風不良，常造成雞缺氧即煤氣中毒，嚴重時則發生大批死亡。

5、甲烷：由糞便在腸道內發酵隨糞便排出和糞便在雞舍內較長時間堆積發酵產生。甲烷氣體也會對雞體產生不良刺激。

6、甲醛：多為用甲醛熏蒸消毒雞舍時排放不全的殘留氣體。若濃度較高，同樣會引發眼和呼吸道疾患。

二、有害氣體的清除方法

1、生物除臭法：這是應當首推的環保養殖新技術。研究發現，很多有益微生物可以提高飼料蛋白質利用率，減少糞便中氨的排放量，可以抑制細菌產生有害氣體，降低空氣中有害氣體含量。目前常用的有益微生物制劑類型很多，如EM制劑等。具體使用可根據產品說明拌料飼喂或拌水飲喂，亦可噴灑雞舍，除臭效果顯著。

2、氣體吸附法：利用氟石、絲蘭提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物質吸附空氣中的有害氣體。方法是利用網袋裝入木炭懸掛在雞舍內或在地面適當撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等，均可不同程度地消除雞舍中的有害氣體。

3、硫磺抑制氨氣法：在墊料中混入硫磺，可使墊料的pH值小于7.0，這樣可抑制糞便中的氨氣產生和散發，降低雞舍空氣中氨氣含量。具體方法是按每平方米地面0.5公斤硫磺的用量拌入墊料中鋪墊地面。

4、過磷酸鈣中和氨氣法：在雞舍墊料上撒一層過磷酸鈣，過磷酸鈣與雞糞中產生的氨氣發生反應，生成無味的固體磷酸銨鹽，可減少糞便中氨氣散發，降低雞舍氨氣濃度。方法是按每50只雞活動地面的墊料上均勻撒上350克過磷酸鈣即可。

5、化學除臭法。利用過氧化氫、高錳酸鉀、硫酸酮、乙酸等具有抑臭作用的化學物質，通過殺菌消毒，抑制有害細菌的活動，達到抑制和降低雞舍內有害氣體的產生。方法是用4%硫酸酮和適量熟石灰混在墊料之中，或者用2%的苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，均可起到除臭作用。

6、中草藥除臭法：很多中草藥具有除臭作用，常用的有艾葉、蒼術、大青葉、大蒜、秸稈等。具體方法是，將上述中草藥按等份適量放在雞舍空舍薰燒，即可抑制細菌，又能除臭。

7、通風換氣法：做好雞舍內的通風換氣工作，特別是冬季，既要做好防寒保溫，又要注意雞舍的通風換氣。用煤炭進行保溫育雛時，切忌門窗長時間緊閉，通風不良，加溫爐必須有通向室外的排煙管，使用時檢查排煙管是否連接緊密和是否暢通等。用甲醛熏蒸消毒時應嚴格掌握劑量和時間，熏蒸結束后及時換氣，待刺激性氣味排盡后再轉入雞群。

三、有害氣體的控制措施

1、合理建造雞舍：雞舍必須建在地勢高燥、排水方便、通風良好的地方，雞舍側壁或頂部要留有充分的排風口，以保證有害氣體能及時排除。雞舍內應是水泥地面，以利于清掃和消毒。

2、保持清潔干燥：保持雞舍內及周圍的清潔衛生，雞舍內要求清潔干燥，及時排除雞舍中的糞便等，防止雞糞在舍內停留時間過長而產生大量有害氣體。用墊料平養時，墊料不可潮濕，否則應及時換掉。雞舍周圍要防止污水積留，避免糞便隨處堆積，以最大限度地減少有害氣體的產生源。

3、搞好雞舍周圍綠化：充分利用綠色植物吸收雞體排出的二氧化碳氣體，以凈化雞舍周圍環境，營造一個良好的養雞生產小氣候。

4、控制雞群密度：雞舍內的飼養密度不宜過大，平養時每平方米飼養1-2周齡30只、3-4周齡25只、5-8周齡12只、9-18周齡8只、19周齡以后6只；籠養時注意舍內雞籠不可擺放過于擁擠，每籠關雞數也不宜超標。

5、優化日糧結構：按照雞的營養需求配制全價日糧，避免日糧中營養物質的缺乏，不足或過剩，特別要注意日糧中粗蛋白水平不宜過高，否則會造成蛋白質消化不全而排出產生過多的氮。同時，根據雞的采食量適當增減喂料量，防止飼料長期殘留在食槽內發生霉變。

6、添加生物制劑：在飼料中適量添加益生素或復合酶制劑，可提高飼料蛋白質的消化利用率，減少蛋白質向氨及胺的轉化，使糞便中氮的排泄量大大減少，既可改善雞舍內的空氣質量，也節約了飼料。